03-10
2012
めかぶとなめこ丼 Mekabu & Nameko mushroom Bowl
おはようございます。
深夜に地震ありましたね。
目が覚めました。。。
昨夜は
めかぶとなめこ丼
Mekabu & Nameko mushroom-Don
を作りました。
海の物と山の物の丼です。。。
両方とも、だし醤油で味付けしました。
とっても美味しかったです。
ネバネバ系。。。大好き♪です。
(作ったというよりものっけた！だけですね)
材料：ご飯、めかぶ、なめこ、だし醤油
Ingredients:rice,mekabu,nameko mushroom,dashi-soy sauce
こちらは
イカゲソとニンニクの芽のハーブ焼き
Dried Squid arm & Garlic sprout with herb
ハーブソルトをまぶし小麦粉を付けてオリーヴオイルで焼きました。
たっぷりのレモンを絞って美味しく頂きました。
ゲソは美味しい上に安く売られています。
me
はゲソの食感と味が大好き！です。
材料：イカゲソ、ニンニクの芽、オリーヴオイル、ハーブソルト、レモン、パセリ
Ingredients:squid arm,gerlic sprout,oliev oil,herb salt,lemon.parsley
Good Morning!
There was earthquake midnight...
I woke up then.
By the way,I made mekabu & nameko mushroom bowl and
dried squid arm & garlic wth herb.
Both was good!
I love texture of squid arm and taste.
And love mekabu,too.
皆様にとって素晴らしい一日になりますように。。。
I hope you'll have a wonderfull day!
【おまけのお話】
最近、暖房とお風呂の調子が悪く、
エアコンとお風呂を雨の時などに同時に使うと「７２３」という不具合を示す数字が表示されるのです。
という事で
昨日、東京ガスの方に来て貰い直して頂きました。
とっても感じの良い方で、
仕事が終了した後も、このメカ音痴のmeにでも分かるようにゆっくり、丁寧に
説明してくれました。
ガスの制御基盤には、とても繊細なセンサーがあり、そこに不具合が見つかり、修理したとの事でした。
次の場所での仕事も有るであろう筈なのに。。。急ぐ素振りも見せず。。。
頂いた名刺を見ると、部下がいる役職の方でした。
こういう方の下で仕事が出来る方は幸せだなぁ。。。と思いました。
今日はとっても穏やかで感じの良い東京ガスの方のお話でした♪♪♪
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Dried Squid arm & Garlic sprout with herb
ハーブソルトをまぶし小麦粉を付けてオリーヴオイルで焼きました。
たっぷりのレモンを絞って美味しく頂きました。
ゲソは美味しい上に安く売られています。
me
はゲソの食感と味が大好き！です。材料：イカゲソ、ニンニクの芽、オリーヴオイル、ハーブソルト、レモン、パセリ
Ingredients:squid arm,gerlic sprout,oliev oil,herb salt,lemon.parsley
Good Morning!
There was earthquake midnight...
I woke up then.
By the way,I made mekabu & nameko mushroom bowl and
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Both was good!
I love texture of squid arm and taste.
And love mekabu,too.
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最近、暖房とお風呂の調子が悪く、
エアコンとお風呂を雨の時などに同時に使うと「７２３」という不具合を示す数字が表示されるのです。
という事で
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とっても感じの良い方で、
仕事が終了した後も、このメカ音痴のme
にでも分かるようにゆっくり、丁寧に説明してくれました。
ガスの制御基盤には、とても繊細なセンサーがあり、そこに不具合が見つかり、修理したとの事でした。
次の場所での仕事も有るであろう筈なのに。。。急ぐ素振りも見せず。。。
頂いた名刺を見ると、部下がいる役職の方でした。
こういう方の下で仕事が出来る方は幸せだなぁ。。。と思いました。
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