11-11

2015

南魚沼産こしひかり                                                         Koshihikari-rice of Minamiuonuma

おはようございます^^
今日11月11日は一並びの日ですね~^^
昨日はほぼ雨の一日でした・・・
午前中は雨も上がっていたのですが、午後からはまたまた雨・・・
長靴の中に雨が入り込んできたくらい強い雨・・・日頃の行いが良くないせいか?!(笑)
今日は晴れそうですね~・・・^^v
やっぱり、晴れると気分が良いですよね・・・^^


頂き物の新米の南魚沼産のこしひかり・・・です^^
   new rice Koshihikari
高いというイメージ(実際高いですね^^;)なので自分では過去に購入したことはないんですが、
何度か頂き物で食した事はあります。
普段も我が家のお米はこしひかり・・・でも魚沼産ではありません^^;
これから頂くのがとても楽しみです・・・
皆さまのお宅はどんな銘柄のお米でしょう?
美味しいお米たくさんありますね・・・
青森県の“青天の霹靂”といううお米がAクラス入りしたとか・・・
いつか食べてみたい銘柄です・・・
日本のお米は美味しいと外国の方々は言いますね・・・
ほんと、日本のお米は美味しいです!
Sちゃん♪どうもありがとうございました♪

こちらは先日漬けたお漬物2種類です・・・
お漬物
Japanese pickles

   Japanese pickles
画像奥は白菜のお漬物・・・
材料は・・・白菜・柿の皮・塩画像手前はハリハリ漬けです・・・
材料は・・・イチョウ切り干し大根・醤油・本みりん・お酢・輪切り赤唐辛子
どちらもご飯がススムクンです
こちらもご飯のお供です。

ねぎ味噌
Fried leek & miso

   fried leek with miso
材料:ぶっといネギ(本家の畑産)・大葉・味噌・鰹顆粒だし
あぁ~旨しっ♪^^v
それでは・・・
皆様、今日もお元気で^^・・・

ごきげんよう~
I hope you'll have a Great Wednesday!
皆様にとって素晴らしい水曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日も多くの方々のご訪問をありがとうございました♪
とっても励みになっております^^
感謝でございます
        
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COMMENT

おはようございます

魚沼産こしひかりとは良いもの貰われましたね。
新潟は随分遠い、こちらに来るまでにもっと高くなるので食べたことはありません。まあこちらにもAランクはあります。

美味しいコメで漬物、そしてネギ味噌、ご飯のお供には最高です。ご飯の旨味を引き立てますね。

こちらも昨日は1日雨、でも今朝は晴れてます。東京もかな???素敵な1日をお過ごし下さい。
2015/11/11(水) 06:49:48 |URL|素流人(ソルト) #- [EDIT]
Pagaちゃん おはようございまーす♪

うちのおコメは高級品じゃない北海道の「きらら」
パパさんが、このきららの食感がいいんだって。
お値段も安いほうだと思うよ。
おコメに関しては、有名処のものを頂いても食べて不評なこともあるから、「いい米頂いた♪」って手放しで喜べないらうっち家です。
焚き方に問題があるのかもだけどね(^^;)
2015/11/11(水) 07:23:31 |URL|らうっち #OJcX6QBc [EDIT]
Paganiniさん おはようございます。
広島もいい天気ですよ
魚沼産のコシヒカリ、美味しいんでしょうに
有名ブランド、おかずが要らないぐらい美味しいんでしょうね
手作りの漬物も美味しそうに漬け上がり
美味しそうですね
冷えてきだすと、そろそろ漬物の季節ですね
がんばらなくちゃ
ふっといネギも美味しく変身
さあ今日は有給休暇です。
青空の下、気持ちいいねえ
素晴らしい1日愉しみましょうね。。。
2015/11/11(水) 07:36:07 |URL|まあちゃん #- [EDIT]
こんにちはー。
今日も元気に応援ポッチポチです。
今日は晴れ間もみえる天気ですが寒い!
風が冷たいですねー!
でも元気にいきませう!

TPPのお陰様で各都道府県で最高ランクのコメが出来てますねー。
まー、一番良いのは、食べるぶんだけ、モミを取って精米仕立てを食べるのが一番美味しい!
そうは言うものの、30キロを一気に精米して食べてる自分ですが・・・
せめて、10キロ単位で精米すれば良いんですがねー。
2015/11/11(水) 13:16:35 |URL|重箱石 #SzGz/ufI [EDIT]
素流人さんv-22v-271

> おはようございます

こんばんは~v-222v-16

> 魚沼産こしひかりとは良いもの貰われましたね。
> 新潟は随分遠い、こちらに来るまでにもっと高くなるので食べたことはありません。まあこちらにもAランクはあります。

はい^^
有り難い頂き物です。。。

> 美味しいコメで漬物、そしてネギ味噌、ご飯のお供には最高です。ご飯の旨味を引き立てますね。

そうですね^^

> こちらも昨日は1日雨、でも今朝は晴れてます。東京もかな???素敵な1日をお過ごし下さい。

今日は晴れましたが、午後から曇りました^^;

2015/11/11(水) 20:48:46 |URL|Paganini #- [EDIT]
らうっちさんv-238v-22

> Pagaちゃん おはようございまーす♪

らうっちさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> うちのおコメは高級品じゃない北海道の「きらら」
> パパさんが、このきららの食感がいいんだって。
> お値段も安いほうだと思うよ。

“きらら”食べたことあります^^
美味しいお米だと思います~。
ユメピリカも美味しいですよね~^^

> おコメに関しては、有名処のものを頂いても食べて不評なこともあるから、「いい米頂いた♪」って手放しで喜べないらうっち家です。
> 焚き方に問題があるのかもだけどね(^^;)

好みもありますよね・・・
私は冷めても美味しいお米が好きです・・・
炊飯は電気釜でスイッチオン♪です~^^;
今度、土鍋で炊いてみようかな。。。
2015/11/11(水) 20:52:27 |URL|Paganini #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん おはようございます。
> 広島もいい天気ですよ

まあちゃんさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> 魚沼産のコシヒカリ、美味しいんでしょうに
> 有名ブランド、おかずが要らないぐらい美味しいんでしょうね

まだ、頂いていませんがたぶん・・・^^

> 手作りの漬物も美味しそうに漬け上がり
> 美味しそうですね
> 冷えてきだすと、そろそろ漬物の季節ですね
> がんばらなくちゃ

私も漬けものガンバリマ~ス^^v

> ふっといネギも美味しく変身
> さあ今日は有給休暇です。
> 青空の下、気持ちいいねえ
> 素晴らしい1日愉しみましょうね。。。

愉しい一日でしたでしょうか~?
大人の隠れ家があるので良いですね~^^
2015/11/11(水) 20:54:37 |URL|Paganini #- [EDIT]
重箱石さんv-34

> こんにちはー。

こんばんは~v-222v-16

> 今日も元気に応援ポッチポチです。
> 今日は晴れ間もみえる天気ですが寒い!
> 風が冷たいですねー!
> でも元気にいきませう!

こちらもお天気は良かったですが午後から曇ってしまいました^^;
応援ありがとうございます^^

> TPPのお陰様で各都道府県で最高ランクのコメが出来てますねー。
> まー、一番良いのは、食べるぶんだけ、モミを取って精米仕立てを食べるのが一番美味しい!
> そうは言うものの、30キロを一気に精米して食べてる自分ですが・・・
> せめて、10キロ単位で精米すれば良いんですがねー。

美味しいお米でいっぱいですよね^^
日本のお米はどれも美味しいですよね~
2015/11/11(水) 20:57:03 |URL|Paganini #- [EDIT]
pagaちゃん今晩は~♪

日本のお米って最高に美味しいよね~♪
わが家のお米の消費量は凄い少ないのですが・・・たまに食べると美味しい事~幸せ感じるわ~

ハリハリ漬け・・美味しそう!!
今度真似したい一品です!!
先ずは大根買ってきて(育ててないの・・難しくて)
切って干す所からね~準備段階1の過程は・・(^_-)-☆
2015/11/11(水) 23:34:50 |URL|甘姫です~ #7yu2AX4I [EDIT]
甘姫さんv-238v-22

> pagaちゃん今晩は~♪

甘姫さ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> 日本のお米って最高に美味しいよね~♪
> わが家のお米の消費量は凄い少ないのですが・・・たまに食べると美味しい事~幸せ感じるわ~

甘姫さんはお米はあまり食べないのですね~

> ハリハリ漬け・・美味しそう!!
> 今度真似したい一品です!!
> 先ずは大根買ってきて(育ててないの・・難しくて)
> 切って干す所からね~準備段階1の過程は・・(^_-)-☆

ハリハリ漬け、少し欲し手間はかかりますけど食感が良いですね~^^
2015/11/12(木) 05:27:12 |URL|Paganini #- [EDIT]

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