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10-31

2015

こんにゃくのピリ辛炒め                                                             Fried Konnyaku with red pepper

おはようございます^^
昨日も秋晴れの良いお天気でした・・・
空気が乾燥しているので唇が少し乾きます^^;
今日で10月も終わり・・・
今年もあと2ヶ月・・・ひゃぁ~^^;


比較的安定しているこんにゃくを2丁買いました。
あるお惣菜店の人気メニューというのが“こんにゃくのピリ辛炒め”とTVで紹介されていましたので、いつか作って
みたいと思っていました^^;
こちらが・・・

こんにゃくのピリ辛炒め
Fried Konnyaku with red pepper

   fried konnyaku
材料:こんにゃく・輪切り赤唐辛子・胡麻油・グレープシードオイル・三温糖・本みりん・酒
「こんにゃくはいつ食べるの?」
「こんにゃ、くう」・・・
(今夜、食う^^;)お後が宜しいようで。。。
こちらは・・・
なめ茸
Nametake(simmered enoki-mushroom)

   simmered enoki-mushroom
材料:えのき茸・お出汁・醤油・酒・本みりん・輪切り赤唐辛子
きゅーぴー3分間クッキングで藤井先生が作っていらしたものです^^
常備菜にも良いですね・・・
たくさん出来たので保存瓶に・・・

   simmered enoki-mushroom
こちらは購入した“えのき茸”です。
   Enoki-mushroom
其々違う八百屋さんで購入したのですが、産地もグラムも一緒なのに右側が1束98円、左側が1束78円でした・・・
いつもの八百屋さんは78円・・・
そこに行く手前の八百屋さんで浮気して購入したのが98円^^;
何だかなぁ~~^^;

20円の差は大きいぞ^^;
今日、太陽が出たらえのき茸を干す予定です^^

それでは・・・
皆様、今日もお元気で^^・・・

ごきげんよう~
I hope you'll have a Splendid Saturday!
皆様にとって素晴らしい土曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日も多くの方々のご訪問をありがとうございました♪
とっても励みになっております^^
感謝でございます
        
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COMMENT

おはようございます。

こんにゃくうまそー!!
今日は、コンニャク食べよう。。。ww
2015/10/31(土) 05:34:52 |URL|ダメリーマン #- [EDIT]
ダメリーマンさんv-22v-271

> おはようございます。

おはようございま~すv-222v-16

> こんにゃくうまそー!!
> 今日は、コンニャク食べよう。。。ww

こんにゃ、食う?v-411
2015/10/31(土) 05:51:03 |URL|Paganini #- [EDIT]
Paganiniさん おはようございます。
今日もいい天気です
こんにゃく…今夜食おうか
今日は夜は居酒屋、おいしいこんにゃくあるかな

手作りなめ茸、保存出来るのがいいね
安いし
トウガラシの赤がピリッとして美味しそう
キューピー3分間クッキング レシピ
見に行ったら日別のレシピがあったね
これ、役に立てたいですね
さあ畑から居酒屋へいそがし~~
2015/10/31(土) 07:43:16 |URL|まあちゃん #- [EDIT]
おはようございます

ピリ辛コンニャク、ピリット良いなあ〜
目が覚めるくらいが良い。

お通じに良いおかずだ〜〜〜〜

ところでエノキを干すって?????です。
干すから保存品、どう使うのかな?

ではでは、素敵な休日をお過ごし下さい。
2015/10/31(土) 08:02:32 |URL|素流人(ソルト) #- [EDIT]
paganiniさん~おはようさんです♪

paganiniさんと同じ番組を観ていたなんて感激!
藤井先生の「なめたけ」
早速作られたんですね 早いわ!

それに、エノキタケを干されるって?
後はどんなお料理に変身するのか 楽しみです♪
2015/10/31(土) 08:40:28 |URL|さくら #HfMzn2gY [EDIT]
Paganiniさん お早うございます

蒟蒻の切り込みの綺麗なこと。包丁の冴えですね。
2015/10/31(土) 08:45:49 |URL|相子 #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん おはようございます。
> 今日もいい天気です

まあちゃんさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> こんにゃく…今夜食おうか
> 今日は夜は居酒屋、おいしいこんにゃくあるかな

午前様?かなぁ~?^^

> 手作りなめ茸、保存出来るのがいいね
> 安いし
> トウガラシの赤がピリッとして美味しそう

そうそう・・・安くてグー!v-218

> キューピー3分間クッキング レシピ
> 見に行ったら日別のレシピがあったね

海苔の佃煮でしょうか?
わさび入りでとても美味しそうでしたので、今度作ってみたいです^^

> これ、役に立てたいですね
> さあ畑から居酒屋へいそがし~~

いいですね~^^
居酒屋さん^^
2015/10/31(土) 10:07:02 |URL|Paganini #- [EDIT]
素流人さんv-22v-271

> おはようございます

おはようございま~すv-222v-16

> ピリ辛コンニャク、ピリット良いなあ〜
> 目が覚めるくらいが良い。

痔にも注意ですなぁ(笑)
失礼致しました~~m(..)m

> お通じに良いおかずだ〜〜〜〜

確かにv-392
今朝も快腸?v-294でした~~~^^;

> ところでエノキを干すって?????です。
> 干すから保存品、どう使うのかな?

保存可能ですが、たくさん干しても少量になりますのでほぼ食べてしまいますね(笑)
ミネラルいっぱいで、甘味も増し、食感がかなり良いんですよ~^^
過去に流行りましたよね~
今、干していますよ~~

> ではでは、素敵な休日をお過ごし下さい。

どうもありがとんございます^^
素流人さんも良い一日を・・・v-305
2015/10/31(土) 10:12:38 |URL|Paganini #- [EDIT]
さくらさんv-252

> paganiniさん~おはようさんです♪

さくらさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> paganiniさんと同じ番組を観ていたなんて感激!
> 藤井先生の「なめたけ」
> 早速作られたんですね 早いわ!

藤井先生出演の1週間はほぼ見ます。
とてもセンスの良いお料理なので大好きな先生です^^
早速作りましたよ~^^
常備菜にもってこいですね・・・

> それに、エノキタケを干されるって?
> 後はどんなお料理に変身するのか 楽しみです♪

今、干していますよ~^^
2015/10/31(土) 10:15:34 |URL|Paganini #- [EDIT]
相子さまv-254

> Paganiniさん お早うございます

相子さま~♪おはようございま~すv-222v-16

> 蒟蒻の切り込みの綺麗なこと。包丁の冴えですね。

ありがとうございます^^
実は・・・切れない包丁なんですよ~^^;
研いでも研いでもすぐ、切れなくなります^^;
2015/10/31(土) 10:17:29 |URL|Paganini #- [EDIT]
pagaちゃんお早う~♪

わぁ~美味しそう~♪

コンニャクも炒りつけて・・どちらも常備菜としてチョコット出すと良いですね~♪
フフッ・・勿論お酒に・・
2015/10/31(土) 10:25:23 |URL|甘姫 #7yu2AX4I [EDIT]
甘姫さんv-238v-22

> pagaちゃんお早う~♪

甘姫さ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> わぁ~美味しそう~♪
>
> コンニャクも炒りつけて・・どちらも常備菜としてチョコット出すと良いですね~♪
> フフッ・・勿論お酒に・・

はい^^
お酒にも良いでしょうv-410ぷぷっ
2015/10/31(土) 10:38:10 |URL|Paganini #- [EDIT]
Pagaちゃん こんばんはー♪

20円の差は大きいぞ!
4つ買ったら78円を5つ買える・・・・
せこいかな~(^^;)
2015/10/31(土) 19:29:51 |URL|らうっち #OJcX6QBc [EDIT]
らうっちさんv-238v-22

> Pagaちゃん こんばんはー♪

らうっちさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> 20円の差は大きいぞ!
> 4つ買ったら78円を5つ買える・・・・
> せこいかな~(^^;)

20円の差は相当大きいです^^
せこくないですよ、普通です。
そう思いますもん^^v
2015/10/31(土) 20:00:14 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは!

今夜食いましたか?こんにゃく(笑)
綺麗に飾り包丁いれて、
A型ですか?って、あたしが、Aだから、あてにならんね(笑)
2015/10/31(土) 22:44:56 |URL|鬼婦人 #- [EDIT]
pagaちゃん、こんばんは~~^^

こんにゃくのピり辛炒め^^
大好きです。
こんにゃく自体はそれほど好きではないんですが
このピり辛炒めにすると
何故か俄然と張り切って食べちゃうんです。
2015/11/01(日) 00:00:34 |URL|ごくしげ #- [EDIT]
帰ってきたよ~~^ー^
ポチだけかろうじてギリギリセーフかな。^ー^

わたしも 今日、えのきをたっぷり食べたわ。
私は好きなんだけどね、、娘は嫌いなんだって。(´Д`;)
2015/11/01(日) 00:05:37 |URL|ゆずぽん #tZDc9YLU [EDIT]
鬼婦人さんv-238v-271

> こんばんは!

おはようございま~すv-222v-16

> 今夜食いましたか?こんにゃく(笑)

v-392たっぷりと・・・ぷぷっ

> 綺麗に飾り包丁いれて、
> A型ですか?って、あたしが、Aだから、あてにならんね(笑)

Wow型ですよ~^^v
2015/11/01(日) 04:57:42 |URL|Paganini #- [EDIT]
ごくしげさんv-17

> pagaちゃん、こんばんは~~^^

ごくちゃ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> こんにゃくのピり辛炒め^^
> 大好きです。
> こんにゃく自体はそれほど好きではないんですが
> このピり辛炒めにすると
> 何故か俄然と張り切って食べちゃうんです。

こんにゃ、くうたかなぁ?(笑)
2015/11/01(日) 05:04:17 |URL|Paganini #- [EDIT]
ゆずぽんさんv-238v-22

おはようございま~すv-222v-16

> 帰ってきたよ~~^ー^
> ポチだけかろうじてギリギリセーフかな。^ー^

お帰りなさ~い^^
お疲れのところありがとうございます~m(..)m

> わたしも 今日、えのきをたっぷり食べたわ。
> 私は好きなんだけどね、、娘は嫌いなんだって。(´Д`;)

えのきは身体に良いらしいですね~^^
2015/11/01(日) 05:06:10 |URL|Paganini #- [EDIT]

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