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10-30

2015

蒸し里芋                                                                      Steamed Satoimo-taro

   flower
いつも通る山茶花(さざんか)の垣根に花が咲き始めました。
   flower
こちらもいつも通るお家の前に咲いている紫色の花・・・
何というお花なんでしょう?^^;

おはようございます^^
夕方になると急に肌寒くなってきました・・・
日中は暖かなので薄着でも良いですが、夕方以降は上着など必要になりました・・・
昨日、午後3時近くに商店街の入り口にパトカーと警官が6~7名・・・
   polis
タクシーの運転手さんが身ぶり手ぶりを交えながら警官に事情を説明していました。。。
何か事件だったようです・・・
するとそこへ二人の警官に挟まれて20代前半くらいの男性が!
走って逃げた感じのよう・・・
何があったんでしょう・・・
たまたまカメラ持参していたのでパチリっ♪


頂き物の里芋・・・
シンプルに蒸して・・・

蒸し里芋
Steamed Satoimo-taro

   syeamed satoimo-taro
Simple is best!
ねっとりもっちり旨しっ♪岩塩パラパラ~っと・・・
徳島産の金時芋が美味しそうだったので買ってみました。
そして・・・
柚子の皮と一緒に煮ました。
この柚子の皮は去年干してあったもの・・・
保存瓶に入れて冷蔵庫に入れてあります。
良い香りです・・・

さつま芋の子皮煮
Simmered sweet potato with dried-yuzu

   simmered sweetpotato with dried yuzu
材料:金時芋・自家製ドライ柚子の皮・三温糖・蜂蜜少々・塩ほんの少し
こういうものっておかず?にはならないけど食べたくなります。
まあ、箸休めにいいかな^^;
旨しっ♪

それでは・・・
皆様、今日もお元気で^^・・・

ごきげんよう~
I hope you'll have a Beautiful Friday!
皆様にとって素晴らしい金曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日も多くの方々のご訪問をありがとうございました♪
とっても励みになっております^^
感謝でございます
        
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COMMENT

里芋はたくさん作っているので、同じようにやってみよう。ありがとうございます。サツマイモも食べすぎます。
2015/10/30(金) 06:38:09 |URL|ふくちゃん #- [EDIT]
ふくちゃんさんv-22v-212

おはようございま~すv-222v-16

> 里芋はたくさん作っているので、同じようにやってみよう。ありがとうございます。サツマイモも食べすぎます。

お芋さんの美味しい時季ですね~^^
ほんと・・・食べ過ぎますね~
2015/10/30(金) 06:44:06 |URL|Paganini #- [EDIT]
おはようございます

煮た里芋でも美味しいのに、蒸したら美味しさが逃げないので、さらに美味しいでしょうね。

岩塩いいですね〜堪りません。
柚子の皮を干して保存、少しで良いのでこれも重宝する。色々勉強に成ります。

日1日と寒くなります。風邪など引かないようにして下さいね。
2015/10/30(金) 07:18:17 |URL|素流人(ソルト) #- [EDIT]
Pagaちゃん おはようございまーす♪

シンプルが1番。
蒸されて立たされてる芋の誇らし気なこと。。。
パトカー事件は、無賃乗車かな(^^;)
2015/10/30(金) 07:23:40 |URL|らうっち #OJcX6QBc [EDIT]
Pちゃん おはようございます。

なんだか報道写真のよう...
くわばら クワバラ。

里芋シンプルでいいですね。
岩塩でなんて...おつだこと。
2015/10/30(金) 08:03:25 |URL|az #EBUSheBA [EDIT]
Paganiniさん  お早うございます
Simple is best! 将にその通りの美味しさにほっこりでしょ。
寒くなりましたね。風邪にご注意なさってね。
2015/10/30(金) 08:57:34 |URL|相子 #- [EDIT]
何か事件のこの写真
なぜか、日本でないみたい
手前にいる女の子のせいかな~?

ゆずの皮とサツマイモ
美味しそうだな~♩
2015/10/30(金) 09:35:22 |URL|baba #- [EDIT]
pagaちゃんお早う~♪

さつまいも美味しそうね~♪
こんな風に ちょこっとお料理したものって、間にいいね~美味しそう~柚子風味ってことよね?

最初、徳島の金時芋→ 徳島の金時草に見えて・・・
え~金時草育ててるけど、あれって徳島産だったのか~なんて勝手に妄想の世界突入~

で、何で、金時草と柚子の皮の画像が無いのだろう?
pagaちゃんアップし忘れてるんだ~とばかりに・・・

しっかり目を大きく見開いてみたら、草でなく芋って言う字でした~
あぁ~老化したくないわ~(^_^.)
2015/10/30(金) 11:14:20 |URL|甘姫です~ #7yu2AX4I [EDIT]
Paganiniさん こんにちは
寒くなってくると花の無い時に、きれいですよね
我が家の庭も全部山茶花だったの、半分以上抜いて、バラのフェンスに
だからまだ山茶花も楽しめるんですよ
雪と山茶花がきれいです。

これから歳の瀬に向けていろいろ時間が、怖いですね
里芋、さつま芋と美味しい季節
これからさつま芋掘るんですが…小さくて
でも掘ってみます。
さあいい天気の週末になればいいですね。。。
2015/10/30(金) 12:57:21 |URL|まあちゃん #- [EDIT]
初めまして。

いつも美味しいお料理でご家族が羨ましくみていましたよ。

お花デュランタ宝塚ににていますね。
2015/10/30(金) 14:20:06 |URL|はなちゃん #- [EDIT]
素流人さんv-22v-271

> おはようございます

こんばんは~v-222v-16

> 煮た里芋でも美味しいのに、蒸したら美味しさが逃げないので、さらに美味しいでしょうね。

美味しかったです^^
そんまんま里芋のねっとりまったり^^

> 岩塩いいですね〜堪りません。

岩塩は好きです。

> 柚子の皮を干して保存、少しで良いのでこれも重宝する。色々勉強に成ります。

保存利きますまにで重宝しています^^
白菜のお漬物とかにも入れると良い香りが~~

> 日1日と寒くなります。風邪など引かないようにして下さいね。

ありがとんございます^^
何とかは風邪ひかないと言いますので大丈ぶぅ~かと^^;

素流人さん♪体調崩されませんように・・・
2015/10/30(金) 17:54:39 |URL|Paganini #- [EDIT]
らうっちさんv-238v-22

> Pagaちゃん おはようございまーす♪

らうっちさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> シンプルが1番。
> 蒸されて立たされてる芋の誇らし気なこと。。。

頂き物ですが・・・
とても大きくて立派な里芋でした。。。

> パトカー事件は、無賃乗車かな(^^;)

そうかもしれませんね~
2015/10/30(金) 17:57:15 |URL|Paganini #- [EDIT]
azさんv-254v-212

> Pちゃん おはようございます。

azさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> なんだか報道写真のよう...
> くわばら クワバラ。

何があったか分かりませんが、怖いですよね~。。。

> 里芋シンプルでいいですね。
> 岩塩でなんて...おつだこと。

もう、口の中が“里芋~~~っ”って感じでした^^
美味しかったですよ~♪
2015/10/30(金) 17:59:33 |URL|Paganini #- [EDIT]
相子さまv-254

> Paganiniさん  お早うございます

相子さま~♪こんばんは~v-222v-16

> Simple is best! 将にその通りの美味しさにほっこりでしょ。

口の中に秋がい~っぱいって感じでした^^
掘ったばかりのお芋さん美味しかったです・・・

> 寒くなりましたね。風邪にご注意なさってね。

ありがとうございます^^
相子さまもまた風邪ひかれませんように・・・
2015/10/30(金) 18:01:23 |URL|Paganini #- [EDIT]
babatyamaさんv-254v-286

こんばんは~v-222v-16

> 何か事件のこの写真
> なぜか、日本でないみたい
> 手前にいる女の子のせいかな~?

そうかも?^^
結構、離れたところからズームアップしてサ~~ッと撮影したんです。
しかもこの1枚だけ^^;
後ろ向いてくれて顔が出てないからアップしても良いかなと・・・
自分でいうのもアレですが、ラッキーでした^^;

> ゆずの皮とサツマイモ
> 美味しそうだな~♩

柚子のかおりが美味しゅうございました^^
2015/10/30(金) 18:04:10 |URL|Paganini #- [EDIT]
甘姫さんv-238v-22

> pagaちゃんお早う~♪

甘姫さ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> さつまいも美味しそうね~♪
> こんな風に ちょこっとお料理したものって、間にいいね~美味しそう~柚子風味ってことよね?

はい^^柚子の香りが致しますよ~^^
この金時芋、美味しかったわ~^^
素材に恵まれました^^v

> 最初、徳島の金時芋→ 徳島の金時草に見えて・・・
> え~金時草育ててるけど、あれって徳島産だったのか~なんて勝手に妄想の世界突入~

> で、何で、金時草と柚子の皮の画像が無いのだろう?
> pagaちゃんアップし忘れてるんだ~とばかりに・・・

v-411笑った~~^^
見間違い。。。
私も良くやりますのよ^^;

> しっかり目を大きく見開いてみたら、草でなく芋って言う字でした~
> あぁ~老化したくないわ~(^_^.)

いえいえそんな事ではないと思いますよ~^^
私なんか、らうっちさんのところのウコンをウ★コって・・・^^;
シャレにもなりませんでしょ(笑)
2015/10/30(金) 18:08:06 |URL|Paganini #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん こんにちは

まあちゃんさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> 寒くなってくると花の無い時に、きれいですよね
> 我が家の庭も全部山茶花だったの、半分以上抜いて、バラのフェンスに
> だからまだ山茶花も楽しめるんですよ
> 雪と山茶花がきれいです。

大分、山茶花も咲き始めてきましたね・・・
薔薇の後は山茶花なのですね~^^

> これから歳の瀬に向けていろいろ時間が、怖いですね

そうですね~

> 里芋、さつま芋と美味しい季節
> これからさつま芋掘るんですが…小さくて
> でも掘ってみます。
> さあいい天気の週末になればいいですね。。。

お孫さんと一緒に掘るのでしょうか~?
良いお天気でありますように・・・
2015/10/30(金) 18:10:37 |URL|Paganini #- [EDIT]
はなちゃんさんv-254

こんばんは~v-222v-16

> 初めまして。

初めましてPaganiniと申します。
いつもこの拙いブログをご訪問くださりありがとうございます^^

> いつも美味しいお料理でご家族が羨ましくみていましたよ。

きゃぁ~、どうしましょっv-393

> お花デュランタ宝塚ににていますね。

そういう素敵な名前だったのですね・・・
ほんと、綺麗な紫の花なんです。。。
名前が分かって良かったです^^
ありがとうございました。

これからも宜しくお願い致します^^
2015/10/30(金) 18:13:51 |URL|Paganini #- [EDIT]
おばんですー。
帰宅しましたー。
元気に応援ポチオールです~。
病院結果は良いです!
遅れてスンマセン。

パトカーの女性の顔が見たい!
2015/10/30(金) 21:42:43 |URL|重箱石 #SzGz/ufI [EDIT]
こんばんは!

美味しいものは、シンプルなのが一番ですね!
これからは、根菜が美味しいですよね~

あの、紫のお花可愛いですね~
2015/10/30(金) 23:09:21 |URL|鬼婦人 #- [EDIT]
重箱石さんv-34

> おばんですー。

おはようございま~すv-222v-16

> 帰宅しましたー。
> 元気に応援ポチオールです~。
> 病院結果は良いです!
> 遅れてスンマセン。

お忙しい中・・・
応援ありがとうございます^^

> パトカーの女性の顔が見たい!

妄想してくださ~い(笑)
2015/10/31(土) 05:47:48 |URL|Paganini #- [EDIT]
鬼婦人さんv-238v-271

> こんばんは!

おはようございま~すv-222v-16

> 美味しいものは、シンプルなのが一番ですね!
> これからは、根菜が美味しいですよね~

そうですね~^^

> あの、紫のお花可愛いですね~

可愛いですよね~^^
2015/10/31(土) 05:49:38 |URL|Paganini #- [EDIT]

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