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10-06

2015

エリンギ入りつくね焼き                                                                       Fried Tsukune with eringi

おはようございます^^
ぐっと冷え込み肌寒くなりました・・・
昨日はGジャンを羽織ってしまいました^^;


昨日、Big Waveさんから徳島県の“すだち“をたくさん頂きました。
すだちって好きです・・・

   sudachi
そして・・・
夕食に作ったのは・・・
こちら・・・

エリンギ入りつくね焼き
Fried Tsukune with eringi

   fried tsukune
つくねには味つけをしてありますので、ジューシーなすだちをギュッと絞って頂きました。
あぁ~~旨し~っ!

材料:鶏挽肉・エリンギ・玉葱・塩・粗挽き胡椒・醤油・片栗粉ほんの少々・グレープシードオイル・すだち
※みじん切りの玉葱の他にみじんぎりのエリンギも入れてありますので、食感も楽しめました。
形は俵型に^^
ちょっと大きめなので食べがいがありました(笑)


人生の先輩方の耳が大きいって事に最近気付きました・・・
検索してみると、どうやらナンコツが成長するので耳が長くなるとか・・・
鼻もそうらしい・・・
皆さま・・・観察してみてくださいなぁ^^;

それでは・・・
皆様、今日もお元気で^^・・・

ごきげんよう~
I hope you'll have a Splendid Tuesday!
皆様にとって素晴らしい火曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日も多くの方々のご訪問をありがとうございました♪
とっても励みになっております^^
感謝でございます
        
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COMMENT

おはようございます

エリンギ入りつくね焼きいいですね〜〜

タマネギ・エリンギが入るのでフワッとジューシーか
そこにスダチでサッパリそして香りが良い。

オッサンもスダチ作るど〜〜〜

Gジャン羽織って颯爽と言う感じですね。若い、、、。

今日も寒いくらい、元気で1日をお過ごし下され
2015/10/06(火) 06:58:11 |URL|素流人(ソルト) #- [EDIT]
おはようございます。
昨日は肌寒かったね、上着が必要だ。
つくねがおいしそうに焼けてる。
では、まったねー。
2015/10/06(火) 07:18:28 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
相変わらず、上手そうなの作っているねぇ!
腹減ってきたよ、そろそろ朝飯作ろうかなぁ(笑)
そちらは、もう涼しい秋だね、沖縄はまだ夏です(笑)
2015/10/06(火) 07:59:56 |URL|ノリーダヨ #- [EDIT]
Pagaちゃん おはようございまーす♪

今日は寒いよ・・・・
家の中に居るからかな~
新鮮なすだちをギュッ
らうっちの口の中もギュッってなっちゃった(^^)
2015/10/06(火) 11:22:22 |URL|らうっち #OJcX6QBc [EDIT]
Paganiniさん こんにちは
今朝は10℃でした、これからどんどん寒くなってきます
暖かい物が欲しい季節
Paganiniさんのレシピも夏から秋へそして冬へ
美味しい料理が楽しみです
頑張ってくださいね
日曜日は秋なのに夏カレーを作ったんですよ
なかなかアップできませんが
今日は頑張って見ます。
列島に大きな太陽が…素晴らしい青空
いい1日してくださいね。。。
2015/10/06(火) 14:18:00 |URL|まあちゃん #- [EDIT]
こんにちはー。
今日も元気ですか?応援ポチポチです。
今朝は寒かった~!5度以下ですよ。
昼間も15度前後、
季節がくれば寒くなるんですねー。

ガクトがCMでしたっけ??
2015/10/06(火) 17:05:13 |URL|重箱石 #SzGz/ufI [EDIT]
素流人さんv-22v-271

> おはようございます

こんにちは~v-222v-16

> エリンギ入りつくね焼きいいですね〜〜
>
> タマネギ・エリンギが入るのでフワッとジューシーか
> そこにスダチでサッパリそして香りが良い。

ぴんぽ~ん♪^^

> オッサンもスダチ作るど〜〜〜

すだち・・・良いですね^^

> Gジャン羽織って颯爽と言う感じですね。若い、、、。

若くないですよ~^^;
ばかいです^^v

> 今日も寒いくらい、元気で1日をお過ごし下され

ありがとんございます^^
素流人さんも良い午後を・・・v-307
2015/10/06(火) 17:41:46 |URL|Paganini #- [EDIT]
ひーさんv-212

> おはようございます。

こんにちは~v-222v-16

> 昨日は肌寒かったね、上着が必要だ。

もう、上着が必要ですね・・・

> つくねがおいしそうに焼けてる。
> では、まったねー。

どうも~^^;
まったね~^^/
2015/10/06(火) 17:42:58 |URL|Paganini #- [EDIT]
ノリーダヨさんv-212

こんにちは~v-222v-16
お元気ですか~?
どうもありがと~~ん

> 相変わらず、上手そうなの作っているねぇ!
> 腹減ってきたよ、そろそろ朝飯作ろうかなぁ(笑)
> そちらは、もう涼しい秋だね、沖縄はまだ夏です(笑)

いいですね~沖縄!
こちらはかなり冷え込むようになりました・・・

また遊びに来てね~v-392
2015/10/06(火) 17:44:50 |URL|Paganini #- [EDIT]
らうっちさんv-238v-22

> Pagaちゃん おはようございまーす♪

らうっちさ~ん♪こんにちは~v-222v-16

> 今日は寒いよ・・・・
> 家の中に居るからかな~

そちらも?
こちらは結構気温低いんですよ~^^;

> 新鮮なすだちをギュッ
> らうっちの口の中もギュッってなっちゃった(^^)

ギュッとなっちゃいますよね~^^ぷぷっ
2015/10/06(火) 17:46:26 |URL|Paganini #- [EDIT]
つくねが美味しそう〜!(^^)
こんばんは♪

そうそう 耳が大きいのよ、長生きされてる方は。鼻も〜?マジ〜(^^)
これから先鼻が気になるじゃないの〜爆
2015/10/06(火) 17:46:42 |URL|☆楽豆☆ #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん こんにちは

まあちゃんさ~ん♪こんにちは~v-222v-16

> 今朝は10℃でした、これからどんどん寒くなってきます
> 暖かい物が欲しい季節
> Paganiniさんのレシピも夏から秋へそして冬へ
> 美味しい料理が楽しみです
> 頑張ってくださいね

はいv-410
頑張れるかなぁ???

> 日曜日は秋なのに夏カレーを作ったんですよ
> なかなかアップできませんが
> 今日は頑張って見ます。

おぉ~~~!夏カレー楽しみです^^

> 列島に大きな太陽が…素晴らしい青空
> いい1日してくださいね。。。

ありがとうございます^^
何事もなく良い一日でした・・・
まあちゃんさんも素敵な午後を・・・v-307
2015/10/06(火) 17:49:09 |URL|Paganini #- [EDIT]
重箱石さんv-34

> こんにちはー。

こんにちは~v-222v-16

> 今日も元気ですか?応援ポチポチです。

応援ありがとんございます~^^

> 今朝は寒かった~!5度以下ですよ。
> 昼間も15度前後、
> 季節がくれば寒くなるんですねー。
>
> ガクトがCMでしたっけ??

だいぶ、寒くなりましたね~。。。
15度前後はひえひえですね
ご自愛くださいね~^^
2015/10/06(火) 17:51:10 |URL|Paganini #- [EDIT]
☆楽豆☆さんv-22

> つくねが美味しそう〜!(^^)
> こんばんは♪

こんにちは~v-222v-16

> そうそう 耳が大きいのよ、長生きされてる方は。鼻も〜?マジ〜(^^)
> これから先鼻が気になるじゃないの〜爆

何かね~、軟骨が成長し続けているらしいの。。。
耳はほとんどの方、大きいですよね~
2015/10/06(火) 17:52:50 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは~
すっかり秋らしくなりましたね。
私も今日はお出かけに上着を着てゆきました。
でも電車の中、半袖の方もいたのよ、若い方は元気ですね。

つくねはおかずにピッタリですね、本当においしそうです。エリンギとかエノキ、レンコンのみじん切りなどを入れると歯ごたえもあってしっかり食べた気がします。
すだちと聞いてお口の中が酸っぱくなってしまいました笑
2015/10/06(火) 20:23:53 |URL|seabreeze #- [EDIT]
seabreezeさんv-254

> こんばんは~
> すっかり秋らしくなりましたね。

おはようございま~すv-222v-16
あっという間に秋!

> 私も今日はお出かけに上着を着てゆきました。
> でも電車の中、半袖の方もいたのよ、若い方は元気ですね。

基礎体温が高いんですね・・・たぶん^^

> つくねはおかずにピッタリですね、本当においしそうです。エリンギとかエノキ、レンコンのみじん切りなどを入れると歯ごたえもあってしっかり食べた気がします。
> すだちと聞いてお口の中が酸っぱくなってしまいました笑

すだち、美味しかったですよ~^^
2015/10/07(水) 05:57:19 |URL|Paganini #- [EDIT]

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