セリと卵のあんかけうどん Udon with ｓtarchy soup of seri & egg

おはようございます。(90%/70%)3℃
ぐっと冷え込みとても寒い雪の朝の東京です。
今日は午前中は雪ようです。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝だ！皿だ！サラダだ！元気ハツラツぅ～＾＾
昨日の朝もルッコラサラダでした＾＾ｖ
ルッコラって良いことだらけのお野菜なんですね。知らずに頂いていました＾＾；
こちら⇒ルッコラの成分
来月はライオンズクラブ主催の献血に参加するので、綺麗な血液にしておかなくっちゃ＾＾
因みに・・・Paganiniの血液検査で分かる数値は全て真ん中で良好です♪
　　　
“どんだけルッコラ好きなんやぁ～！”ってツッコマれそうですが・・・
はい、大好きです～！＾＾ｖ
冷蔵庫の野菜室にはまだ３パック入っとりま～すぷぷっ
安い時にまとめ買いしました＾＾ふふっ
昨日のサラダはピーラーで剥いた人参とルッコラを合わせて、ゆずぽんちゃんとマヨさんのマリアージュ♪
簡単、うまうまサッパリドレッシングでした。。。
４種の胡椒もミルしています。

こちらは・・・
新玉葱を牛脂で炒めて焼き肉のたれ(十和田バラ焼きのたれ)で味付けしました。
それを熱々のご飯にのっけて卵黄を添えました。
新玉葱丸ごと主役の丼で～す＾＾
さぁ～朝丼・・・どんだぁべぇ～っ♪＾＾ｖ
牛肉無しでも牛肉の香りの良い丼でございます～＾＾
新玉葱丼
Fried spring onion bowl
　　　
朝丼、馬勝った～美味かった～＾＾ｖ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらは・・・
ぼっちランチに作ったあんかけうどんです。
セリと卵のあんかけうどん
Udon with starchy soup of seri & egg
　　　
新玉葱丼のご飯も見えなかったけど、うどんも見えないじゃないの～っ！と声が聞こえそうですね～＾＾；
ちゃ～んと持ち上げ画像を撮りましたので＾＾；ぶひっ
こちらです～(笑)
　　　
この頂き物のうどん、讃岐うどんの乾麺です。
湯でるのにかなりの時間が掛りました(笑)
お出汁は市販の麺つゆ少々にお醤油で自分好みの味付けにし、片栗粉でとろみをつけてから卵を入れて
仕上げにセリを入れました＾＾
昨日は寒かったので温まりました・・・
寒い日のあんかけうどん、如何でしょう～＾＾


朝の忙しい時間の９時少し前に家電がなりました・・・
この時間にかけてくるのは実家の母かな？と思ってでたところ、若い男性の声！
勧誘だなぁと思って「どちら様でしょうかっ！」と厳しい口調で言いましたら・・・
「もう、いいです！」ガチャンと電話が切れました。
Paganini・・・ち～っとキレましたよ♪
先に電話を切られてぐやじぃ～～～！＾＾；
絶対にオレオレ詐欺だと思うわ！
あの声の豹変ぶり・・・
皆様もお気を付け下さいませ～m(..)m　　　
それでは・・・
皆様、今日もお元気で＾＾・・・
ごきげんよう～♪

I hope you'll have a Beautiful Friday!
皆様にとって素晴らしい金曜日でありますように・・・

本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪＾＾
昨日も多くの方々のご訪問をありがとうございました♪
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【追記】９：１０
東京の雪・・・です♪さぶっ！