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10-29

2014

大根とお揚げさんの煮物                                   Simmered Japanese radish & fried tofu

おはようございます。(0%/0%)21℃
寒い朝の東京です。
昨日は寒かったですね・・・
今日も晴れて良いお天気の様です♪
                       meal

一昨日、大きな大根が激安でした。
久々に大根を買ったように思います・・・
夜に下ごしらえをしておいたので、それを使い朝、煮物にしました。
こちらが・・・

大根とお揚げさんの煮物
Simmered Japanese radish & fried tofu

   simmered japanese radish
材料:大根・大根葉・油揚げ・白だし・お醤油少々・片栗粉
作り方:大根葉は予めレンジでチンして細かく刻んでおきます。
煮物が仕上がったら水溶き片栗粉でとろみをつけた後に大根葉を散らして出来上がりです。
白だし・・・主夫&主婦の強い味方ね~♪ふふっ
そうそう・・・昨日の朝食は例の水加減大失敗のご飯を茶粥にしましたよ~♪

              茶粥
              Rice-gruel with green tea
              Rice-gruel with green tea
             たまには・・・いいですね茶粥^^


昨日は小鯵が安かったの購入しました。
1パック100円です。これは買わないと損損!^^
それを唐揚げにしました。
こちらが・・・

小鯵の唐揚げ
Deep fried horse mackerel

   fish fry
材料:小鯵・お塩・粗挽き胡椒・片栗粉・レモン・パセリ・グレープシードオイル
作り方:予め小鯵に塩を振って暫くおきます。
時間が経ったら塩を洗い流して塩・胡椒したものに片栗粉をつけて、少なめのオイルで揚げ焼きのようにし、二度揚げします♪
サクサクッとして骨まで頂けました♪^^v


こちらは・・・

ブロッコリーとゴーダチーズのサラダニンジンドレッシング添え
Brocolli & Gauda cheese salad with carrot dressing

   salad
ブロッコリーも激安でした・・・
ブロッコリー大好物!特に茎が好きなんですよね~ぷぷっ
早くスティックセニョール収穫出来ないかなぁ?^^

※ニンジンドレッシングの作り方:すりおろしニンジン・EXVオリーヴオイル・お塩・蜂蜜入りりんご酢・穀物酢・粒マスタード
粗挽き胡椒

ニンジンは1本すりおろしましたので、食べるドレッシングといった感じですね~^^
多くのブロ友さんが独自のMyニンジンドレッシングを作られていらっしゃいますね~^^
ニンジン・・・甘くて大好きです^^



神田神保町っていうと・・・大学あり、古本屋さんありの街ですが、カレーが有名な街でもあるそうです。
今朝、TVでやっていました^^
私も学生の頃は神保町に行ったりしましたが、今はあまり行くこともなくなりました。
そんな神田神保町にはカレーのお店が多いのだそう・・・
本を購入した学生がその本を読みながら、片手でスプーンで食べられるカレーが発展していったそう。
カレーはこの街の文化だと言いきっていました・・・
本の街は知っていましたが、カレーの街っていうのは初めて聞きました・・・
どちらにしてもカレーは美味しいですもんね・・・

そうそう・・・
ダイエット開始して3ヶ月にそろそろなるという例のたっぷり美人さん・・・
ダイエット開始時は6Lno水着って以前書きましたが、一昨日お会いした時に聞いてみましたら3Lの水着でも良い感じに!
というのは新しい水着を購入する時に4Lにしたのだそうですが、それが大きくて!と・・・
確かに余裕がありました・・・
凄いですね~、毎日3時間の水中ウォーキング。。。
続けるにしても意思が強くなければ出来ませんね。尊敬致します。

それでは・・・
皆様、今日もお元気で・・・
ごきげんよう~♪^^


I hope you'll have a Wonderful Wednesday!
皆様にとって素晴らしい水曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日も多くの方々のご訪問をありがとうございました♪
とっても励みになっております^^
感謝でございます
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COMMENT

Paganiniさん おはようございまーす♪

小鯵の唐揚げ美味しいね♪
ここしばらく食べてないわ。
ちょっと市場調査に行って来ようかな~
お買い物は基本週末だけなんですよ。
食べたいものがすぐに食べれない難点がありますけどね(^^;)
うちには自分を苦しめる意思の強さがないです。
でもサイズダウンはしたい。
典型的な言うだけでやらない人です(-.-;)
2014/10/29(水) 07:25:32 |URL|らうっち #OJcX6QBc [EDIT]
らうっちさんv-22v-238

> Paganiniさん おはようございまーす♪

らうっちさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> 小鯵の唐揚げ美味しいね♪
> ここしばらく食べてないわ。

美味しいですよね~^^
揚げものはたまらんです^^
食べる時はカロリーゼロとしますのわ・た・し(笑)


> ちょっと市場調査に行って来ようかな~
> お買い物は基本週末だけなんですよ。
> 食べたいものがすぐに食べれない難点がありますけどね(^^;)

まとめ買いの利点もい~っぱいありますね~^^


> うちには自分を苦しめる意思の強さがないです。
> でもサイズダウンはしたい。
> 典型的な言うだけでやらない人です(-.-;)

私も・・・v-393
ダイエット=強い意志の図式が成り立つような気が致します。
それと継続かな・・・
頑張ろう~~っと・・・

素敵な素敵な一日でありますように・・・v-344
またあしたね~らうっちさ~ん♪^^/
2014/10/29(水) 07:33:31 |URL|Paganini #- [EDIT]
おはようございます♪
寒い朝でしたが、太陽がサンサンと昇ってきました

Paganiniさんの炊かはる大根はとても品が良いわぁ♪大皿も素敵やし♪
見栄えある1品ですね^^

小鯵、わたしも先日揚げたんですが
なるほど二度揚げすると骨まで食べれるのね(笑)
どうしても中骨が食べれんかった^^;
喉に突き刺しそうで

本とカレー合いますね♪
京都はさらにコーヒー屋さんも多い文化です
レトロなお店が京大付近など多いです
神保町って良い雰囲気そうだな~

大根や蕪は買うと下ごしらえが大変ですよね~
葉付きのものはあまりないですか?
葉っぱが美味しいよね^^

今日はレシピ褒められて嬉しかったです(〃ω〃)
Paganiniさんもクックパッドいかがですか?
レシピばかりストックしとけるので便利ですよ♪

今日も素敵な1日になりますように(^.^/)))
2014/10/29(水) 07:40:39 |URL|あっさむ #- [EDIT]
今回はどうしたんですかぁ???
前回とは一変して ダイエット食に(笑)
大根とお揚げさんの煮物に茶粥、
小鯵の唐揚げ そうそうカルシュウムもね!
ブロッコリーとゴーダチーズのサラダニンジンドレッシング添、
野菜もちゃんととって と 素晴らしいお食事です(笑)

2014/10/29(水) 08:02:25 |URL|ノリーダヨ #- [EDIT]
あっさむさんv-238v-212

> おはようございます♪
> 寒い朝でしたが、太陽がサンサンと昇ってきました

おはようございま~すv-222v-16
こちらも太陽がすっごくv-91元気です~^^


> Paganiniさんの炊かはる大根はとても品が良いわぁ♪大皿も素敵やし♪
> 見栄えある1品ですね^^

恐れ入ります^^;
恐縮でございますわん^^;


> 小鯵、わたしも先日揚げたんですが
> なるほど二度揚げすると骨まで食べれるのね(笑)
> どうしても中骨が食べれんかった^^;
> 喉に突き刺しそうで

喉に刺さったらもう大変!
すんごい事になっちゃいますもんね~^^


> 本とカレー合いますね♪
> 京都はさらにコーヒー屋さんも多い文化です
> レトロなお店が京大付近など多いです
> 神保町って良い雰囲気そうだな~

京都はどこをとっても素敵な雰囲気ですよね~^^
大好きですよ~!v-392
老舗の古本屋さんがい~っぱいです。
楽しめますね本好きの方は・・・


> 大根や蕪は買うと下ごしらえが大変ですよね~
> 葉付きのものはあまりないですか?
> 葉っぱが美味しいよね^^

昨日のカブは全葉っぱ付いていました。
大根はどういう訳か、バッサリ!です。
あの大根葉が美味しいんですがね~^^


> 今日はレシピ褒められて嬉しかったです(〃ω〃)
> Paganiniさんもクックパッドいかがですか?
> レシピばかりストックしとけるので便利ですよ♪

Paganiniはお世辞は言いませんよ~ふふっ
結構、この歳でも素直さだけはありますの(笑)
気持ちは18歳!←図々しいけど・・・ぷぷっ^^;
クックパッド・・・いいなぁと思っています。
でも。。。私には無理な感じがしますね~♪^^;
適当なお料理ばっかりなので・・・


> 今日も素敵な1日になりますように(^.^/)))

ありがとんございます~^^
あっさむさんも素敵な素敵な一日でありますように・・・v-344
また、明日ね~,あっさむさ~ん♪^^/
2014/10/29(水) 08:37:09 |URL|Paganini #- [EDIT]
ノリーダヨさんv-212

おはようございま~すv-222v-16


> 今回はどうしたんですかぁ???
> 前回とは一変して ダイエット食に(笑)

へへっ^^;
ええでしょう?たまには~♪ぷぷっ


> 大根とお揚げさんの煮物に茶粥、
> 小鯵の唐揚げ そうそうカルシュウムもね!
> ブロッコリーとゴーダチーズのサラダニンジンドレッシング添、
> 野菜もちゃんととって と 素晴らしいお食事です(笑)

どうもありがと~んございます~^^
嬉すぃ~なぁ~v-392

今日も素敵な一日でありますように・・・v-353
またね~、ノリーさ~ん♪^^/
2014/10/29(水) 08:40:45 |URL|Paganini #- [EDIT]
おはようございます(^_^)
神田神保町のカレー、はじめて知りました

食材のお話、参考になります
ありがとうございます★
2014/10/29(水) 08:51:20 |URL|N郎♪ #- [EDIT]
N郎♪さんv-341v-264

> おはようございます(^_^)

おはようございま~すv-222v-16


> 神田神保町のカレー、はじめて知りました

私もカレーの街っていうのは初めて知りました。
学生さんもおおいでしょうし、そんなカレー文化が発生したのかもしれませんね~^^


> 食材のお話、参考になります
> ありがとうございます★

いえいえ、主婦なので毎日、買い出しにいきますので、
お値段には敏感です(笑)
特に、激安~!お買い得~!特売!の文字には即反応いたしますのv-392
キャベツ・・・美味しいですよね~^^
N郎♪さんはお料理お上手なようですね~・・・

それでは・・・
今日も素敵な一日でありますように・・・v-353
お忙しいところコメントありがとうございました♡
2014/10/29(水) 09:15:54 |URL|Paganini #- [EDIT]
大根とお揚げ
煮たことなかった
優しいお味でしょうね♪

小鯵、南蛮漬けのとき
あげた段階のつまみ食いが美味しくて~

それでストップすればいいのよね!!
2014/10/29(水) 09:42:44 |URL|baba #- [EDIT]
こんにちは♪Paganiniちゃん。

食べるにんじんに反応。

甘くて美味しいんだろうな~
*:.。☆..。.(´∀`人)

うちのなるさんは噛み応えにすごくうるさく薀蓄を語るので・・・爆
これどうかな?
別にほかに噛み応えのある食材があったら・・・
大丈夫か?
( ´艸`)ムププ

鯵も美味しそう!こあじ?
コレ、オーブンで焼いたらどんな感じかな~???
"r(^^;) ポリポリ


大根と油揚げコンビは美味しいわよね。お味噌汁の具でも最強のコンビだわ。笑
間違いないわ♪
( ̄  ̄) (_ _)うんうん


さーて、パンも焼けたし、お出かけしてくるかな~~~。ちょっとね。

(*^^)v


2014/10/29(水) 10:39:45 |URL|☆楽豆☆ #- [EDIT]
Paganiniさん 

食べもののブログは一番すき。
旬のものを使ってくださるからなおのこといいわ。
そしていつものさりげない『特価』

その次に好きなのがダイエット
自分が出来ないので
偉い人の継続をしっかり目に焼き付けたくってね。

エライねぇ~
たっぷりazは記事だけ読んで「ふぅ~」
2014/10/29(水) 10:40:26 |URL|az #EBUSheBA [EDIT]
Paganiniさん こんにちは
東京も冷えたんですね
うちの方広島の軽井沢(苦笑)じゃけえ
4℃、霜の降りる寸前でしたね
大根煮きれいですね、醤油色がついてない
白だしでいい味がついてるんですね
茶粥、朝の体には野菜苦受け入れてくれたんでしょうね
カラッと揚った小鯵が頭からガブリできますね
ビール―のおつまみに最高
人参を摩り下ろしたオリジナルドレッシング
新鮮で、絶対美味しい
ダイエットのてっぷり美人さん
本気にならなくちゃあ大変だ~~~
ここまでやる
緊急事態になってたんでしょうね
Paganiniさんは安心ですね
2014/10/29(水) 13:08:03 |URL|まあちゃん #- [EDIT]
babatyamaさんv-254v-286

こんにちは~v-222v-16

> 大根とお揚げ
> 煮たことなかった
> 優しいお味でしょうね♪

はい、優しいお味ですね~^^


> 小鯵、南蛮漬けのとき
> あげた段階のつまみ食いが美味しくて~

私もそれをするのが大好きです^^v
作っている者の特権ですよね~ふふっ


> それでストップすればいいのよね!!

それが・・・そうはいかないんですよ私は~^^;

素敵な午後でありますように・・・v-344v-272
またね~、babatyamaさ~ん^^/
2014/10/29(水) 16:44:10 |URL|Paganini #- [EDIT]
☆楽豆☆さんv-22

> こんにちは♪Paganiniちゃん。

こんにちは~v-222v-16楽豆ちゃ~ん❤


> 食べるにんじんに反応。
> 笑
> 甘くて美味しいんだろうな~
> *:.。☆..。.(´∀`人)

笑っちゃいましたぁ~^^ふふっ


> うちのなるさんは噛み応えにすごくうるさく薀蓄を語るので・・・爆
> これどうかな?
> 別にほかに噛み応えのある食材があったら・・・
> 大丈夫か?
> ( ´艸`)ムププ

旦那様はどんな食感がお好きなのかしら~?
蘊蓄聞いてみたいです^^


> 鯵も美味しそう!こあじ?
> コレ、オーブンで焼いたらどんな感じかな~???
> "r(^^;) ポリポリ

私は二度揚げしたので、骨まで愛せましたけど^^ぷぷっ
楽豆ちゃんはオーブンでしたね~^^


> 大根と油揚げコンビは美味しいわよね。お味噌汁の具でも最強のコンビだわ。笑
> 間違いないわ♪
> ( ̄  ̄) (_ _)うんうん

そうね~^^最強コンビね~!^^


> さーて、パンも焼けたし、お出かけしてくるかな~~~。ちょっとね。
>
> (*^^)v

私はお出掛けして今、帰宅です~^^

楽しかったわ~^^
そして・・・
サッパリ!バッサリ!(笑)

素敵な午後でありますように・・・v-344

まったね~、楽豆ちゃ~ん^^/
2014/10/29(水) 16:49:28 |URL|Paganini #- [EDIT]
azさんv-254v-212

こんにちは~v-222v-16


> Paganiniさん 

はいはい^^


> 食べもののブログは一番すき。
> 旬のものを使ってくださるからなおのこといいわ。
> そしていつものさりげない『特価』

安くて良いものは買わなきゃ損損ですもんね~v-411


> その次に好きなのがダイエット
> 自分が出来ないので
> 偉い人の継続をしっかり目に焼き付けたくってね。

確かに・・・私もそうです^^


> エライねぇ~
> たっぷりazは記事だけ読んで「ふぅ~」

たっぷりPaganiniも同じでございま~す^^
でも。。。ちょっとでも頑張りたいわ^^ふふふ

素敵な午後でありますように・・・v-353
またね~、azさ~ん^^/
2014/10/29(水) 16:52:55 |URL|Paganini #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん こんにちは

まあちゃんさ~ん♪こんにちは~v-222v-16

> 東京も冷えたんですね
> うちの方広島の軽井沢(苦笑)じゃけえ
> 4℃、霜の降りる寸前でしたね

寒かったですね~^^
広島の軽井沢・・・何ておしゃれな街なんでしょう^^
素敵な場所にお住まいですね~^^


> 大根煮きれいですね、醤油色がついてない
> 白だしでいい味がついてるんですね

はい^^


> 茶粥、朝の体には野菜苦受け入れてくれたんでしょうね
> カラッと揚った小鯵が頭からガブリできますね
> ビール―のおつまみに最高

ビールもススムクンですね~^^
カルシュウムも摂取出来ますね^^


> 人参を摩り下ろしたオリジナルドレッシング
> 新鮮で、絶対美味しい

ありがとんございます~^^


> ダイエットのてっぷり美人さん
> 本気にならなくちゃあ大変だ~~~
> ここまでやる
> 緊急事態になってたんでしょうね
> Paganiniさんは安心ですね

そうかもしれませんね~^^
素晴らしい精神力と継続に心からリスペクトです・・・

素敵な午後でありますように・・・v-353
またね~、まあちゃんさ~ん^^/
2014/10/29(水) 16:57:42 |URL|Paganini #- [EDIT]
pagaちゃん、こんばんは~~^^

小鯵の唐揚げ、めっちゃ美味しそう^^
これで一杯やりたい気分です。
pagaちゃん、ずるいよぉ~~~
こんな気持ちにさせちゃって~~!

カレーは文化^^不倫は文化なんでは~~アハハァ

ダイエット初めて2か月のイケメンです。
植森ドローイング、これめっちゃ効果あり~~!
お奨めです。
2014/10/29(水) 17:56:42 |URL|ごくしげ #- [EDIT]
ごくしげさんv-17

> pagaちゃん、こんばんは~~^^

ごくちゃ~ん♪こんばんは~v-222v-16


> 小鯵の唐揚げ、めっちゃ美味しそう^^
> これで一杯やりたい気分です。
> pagaちゃん、ずるいよぉ~~~
> こんな気持ちにさせちゃって~~!

どうも^^;すみませ~んv-397ぷぷっ


> カレーは文化^^不倫は文化なんでは~~アハハァ

どうなんだべぇ・・・ぷぷっ


> ダイエット初めて2か月のイケメンです。
> 植森ドローイング、これめっちゃ効果あり~~!
> お奨めです。

どこのイケメンなんでしょうか~?ぷぷっ
ごくちゃんには合ったエクササイズなのでしょうね~^^
継続は力なり!って事ですね~^^
ごくちゃん、凄いっ!v-218

素敵な夜を・・・v-272
またね~、ごくちゃ~ん^^/
2014/10/29(水) 19:02:39 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは!
美味しそうな大根の煮物と、茶がゆ、胃に優しそうでいいです!
たまには、こういうものを食べたほうが良さそうですね!

毎日3時間の水中ウォーキング凄いですね!
幾つぐらいの方ですか?
2014/10/29(水) 19:30:48 |URL|鬼婦人 #- [EDIT]
お大根も安くて嬉しい最近です。
ここのところ、1本が90円、続いていますよ。

小鯵、ここのところ食べてないわあ。
美味しそうですね。

茶粥は胃に優しそう・・・
私は朝は殆どパン食なのですが、箱根に行ったりすると、朝食は和食なんです。
その時は必ずおかゆをお願いしているんですよ。
食べ過ぎ、飲み過ぎの翌日でもおかゆなら入ります(笑)

2014/10/29(水) 19:54:05 |URL|seabreeze #- [EDIT]
鬼婦人さんv-238v-271

> こんばんは!

こんばんは~v-222v-16


> 美味しそうな大根の煮物と、茶がゆ、胃に優しそうでいいです!
> たまには、こういうものを食べたほうが良さそうですね!

そうですね^^
お粥・・・お腹空きますね~(笑)


> 毎日3時間の水中ウォーキング凄いですね!
> 幾つぐらいの方ですか?

う~~んv-394
おいくつぐらいかしら~?
聞いた事はないんですが、60歳前後かな?
良く、分からないですね~人の年齢って・・・

素敵な夜を・・・v-353
またね~、鬼婦人ちゃ~ん^^/
2014/10/29(水) 20:00:36 |URL|Paganini #- [EDIT]
seabreezeさんv-254

こんばんは~v-222v-16


> お大根も安くて嬉しい最近です。
> ここのところ、1本が90円、続いていますよ。

こちらも大体同じ位のお値段ですよ~^^
今夜も大根料理です^^


> 小鯵、ここのところ食べてないわあ。
> 美味しそうですね。

とても安かったので唐揚げにしました^^


> 茶粥は胃に優しそう・・・
> 私は朝は殆どパン食なのですが、箱根に行ったりすると、朝食は和食なんです。
> その時は必ずおかゆをお願いしているんですよ。
> 食べ過ぎ、飲み過ぎの翌日でもおかゆなら入ります(笑)

お粥は胃には優しいですね~^^
すぐにお腹が空きますけど・・・v-393ぷぷっ

先日のタイ料理フルコース美味しそうでしたね~^^

素敵な夜を・・・v-272v-353
またね~、seabreezeさ~ん^^/
2014/10/29(水) 20:05:38 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは
大根と揚げ、いいね。こういう和風のおかずは体に良い。
神田神保町は本屋がいっぱいあるところかな。カレーの街だったんだね。カレーとナンを食べたい。
毎日3時間の水中ウォーキングですか、それはすごすぎる。根性あるね。
では、まったねー。
2014/10/29(水) 20:25:36 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
ひーさんv-212

> こんばんは

おはようございま~すv-222v-16


> 大根と揚げ、いいね。こういう和風のおかずは体に良い。

ありがとうございます^^


> 神田神保町は本屋がいっぱいあるところかな。カレーの街だったんだね。カレーとナンを食べたい。

そのようですね^^
私もカレーの街というのは初めて知りました。


> 毎日3時間の水中ウォーキングですか、それはすごすぎる。根性あるね。
> では、まったねー。

意思が強くないと中々出来ない事ですよね・・・凄いと思いますホントv-218

それでは・・・
またね~、ひーさ~ん^^/
2014/10/30(木) 03:50:09 |URL|Paganini #- [EDIT]

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