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08-30

2014

カボチャのニョッキ                                         Gnocchi with pumpkin

おはようございます。(70%/30%)24℃
ザァザァー降りの雨の朝です。
今日は一日雨のようです・・・
                       hana0014.jpg

昨日の朝はサンドウィッチを作りました。
先日、TVを見ていましたら・・・
今、某デパ地下の一番人気のサンドウィッチという事で紹介されていたのが、“ふわふわ卵のサンドウィッチ”でした。
ゆで玉子ではなくて、スクランブルエッグにマヨネーズで味付けしたものをサンドしていたんです♪
リポーターの方、それを口に入れるなり「うわぁ~~ふわっふわの玉子です~~!」な~んてリポートしていました。
そこで・・・好奇心旺盛のPaganini
真似っこして作ってみました。^^
こちらが


ふわっふわ玉子サンド
Fluffy egg sandwich

   sandwich
材料:卵・牛乳・バター・マヨネーズ・粗挽き胡椒・パン・アヴォカド・レモン・トマト・お塩・グレープシードオイル
作り方:スクランブルエッグ(バター+オイル・卵+牛乳使用)を作り、それにマヨネーズ+胡椒を入れて混ぜ合わせたら、
パンにサンド♪
もう一つは・・・アヴォカドディップ+トマトをサンドしたもの♪
※ゆで卵を作る時間がない時などに良いかも^^
美味しく頂きました^^v

                      pig

昨日、池袋東急ハンズの“ハンズメッセ”へ行ってきました。
   Tokyu Hands

   Tokyu Hands
ずっと探していたものがあったんですが、それが東急ハンズにあると友人のKさんがメールで知らせて下さいましたので、
早速、購入すべく出掛けました。
入口で「エプロンは何階に置いてありますか?」と尋ねると、アルバイトの女性があちこち走り回って聞いてくれました。
指示されたのが5階でしたので、エスカレーターで5階に行くと置いてありません。
そこで、また係の方(アルバイト)に尋ねるとまた他の方(社員の方)に聞きに行かれ、「三階だと思います」と・・・
今度は下りエレベーターで三階へ!
コーナーを探す前にまた係の方(アルバイト)に聞きましたら「少々お待ち下さい」と言って聞きに行ってくれました。
今度は社員の方がエプロンのコーナーまで親切に案内して下さいました。
メッセの時って、凄い混雑するのでアルバイトで増員しているようです。
その時、分かったのですが・・・
社員の方は緑色のエプロンをしているのだそうです。
これは5階で接したアルバイトさんが教えてくれたのです。
ハンズメッセに行かれて何か困ったら、緑色のエプロンの方を見つけて尋ねた方が宜しいかと思いま~す♪
但し・・・中々社員さんが見つかりませ~ん(笑)
前置きが長くなってしまいましたが、目的の物はゲット出来ました。^^v
探していた物は無地のエプロン・・・
中々、ないんですよね~♪
そして・・・
ほぼ全階見て回ったのですが、やはり余計な物もついつい買っちゃいますね~♪^^;
その後、ハンズを後にしてISPのKALDIで数点購入し帰宅♪
丁度お昼過ぎ。。。

ぼっちランチは・・・パンプキンのニョッキに!
友人から大きなカボチャを頂戴していましたので、
前夜はパンプキンサラダにし、その残りを使いました。
カボチャ・・・美味しいですよね^^
大好きです^^v
帰省した時も母が作ったカボチャの煮ものを毎日のように食べていました。
                           hakaris.jpg
こちらが

カボチャのニョッキ
Gnocchi with pumpkin

   gnocchi
材料:カボチャ・小麦粉・バター・塩・パルメザンチーズ・自家製バジル
作り方:皮付きのままレンジでチンしたカボチャの皮以外をマッシュしてバター&お塩少々入れ、
小麦粉も入れて混ぜ合わせて少し捏ねます。
棒状にして適当な大きさに切ってからそれを丸めてフォークで押します。
それをお湯で茹で、ニョッキが上に浮いてきたら出来上がりですので、すくいあげてお皿へ
バジルとパルメザンをかけて完成です。
シンプルですが、カボチャの甘味が何とも美味しいニョッキです♪
それでは・・・

皆様、今日もお元気で・・・
ごきげんよう~♪^^


I hope you'll have a Lovely Saturday!
皆様にとって素晴らし土曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日も多くの方々のご訪問をありがとうございました♪
感謝でございます
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COMMENT

おはようございます♪
東京は雨なんですね~
京都は快晴!高く青空が広がっています~

カボチャのニョッキ!
なるほど~こうやって作るんですね
ありがとうございます♪
今、カボチャお値打ちなので買って作ってみよ♪

サンドイッチ~
スクランブルエッグなんや~^^
なる程♪
わたしは卵焼き派です(笑)

ハンズは人多いですよね!
でも、京都に先日出来たハンズは意外に空いてる(笑)
昨日、「マフィン粉」なんてものを買ってみました
今から焼いてみようかな(*≧m≦*)

今日も良い1日になりますように♪
またねー☆
2014/08/30(土) 06:58:12 |URL|あっさむ #- [EDIT]
東急ハンズ
ずいぶん行ってないな~
行きたいな
一日見て歩きたい~
2014/08/30(土) 07:13:48 |URL|baba #ciZ.EuIc [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014/08/30(土) 07:18:01 || # [EDIT]
あっさむさんv-238v-212

> おはようございます♪

おはようございま~すv-222v-16


> 東京は雨なんですね~
> 京都は快晴!高く青空が広がっています~

今、少し小降りになりましたが雨なんですよ~^^;


> カボチャのニョッキ!
> なるほど~こうやって作るんですね
> ありがとうございます♪
> 今、カボチャお値打ちなので買って作ってみよ♪

簡単でしょう。。。カボチャの自然の甘味がチーズと相まって美味しいですよ^^


> サンドイッチ~
> スクランブルエッグなんや~^^
> なる程♪
> わたしは卵焼き派です(笑)

好奇心旺盛なもので、どんなもんかと作ってみました^^;
私は・・・ゆで卵でしか作った事がないので、今度はあっさむさんの卵サンドを作りたいです^^v


> ハンズは人多いですよね!

多いですね・・・メッセの時は特に多いです^^;


> でも、京都に先日出来たハンズは意外に空いてる(笑)

そうなの^^
空いている方がゆっくり見られていいですよね~♪


> 昨日、「マフィン粉」なんてものを買ってみました
> 今から焼いてみようかな(*≧m≦*)

マフィン粉ってあるんですね~・・・
マフィンは大好き!
今度教えて下さいね~^^
アップも楽しみにしえおりますね~♪^^


> 今日も良い1日になりますように♪
> またねー☆

どうもありがと~んございます~♪
あっさむさんも・・・素敵な週末をv-344
2014/08/30(土) 07:23:35 |URL|Paganini #- [EDIT]
babatyamaさんv-254v-286

おはようございま~すv-222v-16


> 東急ハンズ
> ずいぶん行ってないな~
> 行きたいな
> 一日見て歩きたい~

ハンズは面白いものや便利なものがありますから、見ているだけで楽しめますね~^^
私の住まいからは車で5~6分ですので良く行くんですよ~。
お近くにあったら、babatyamaさんも良くいらっしゃるでしょうね~♪・・・

素敵な週末でありますように・・・v-353
2014/08/30(土) 07:27:43 |URL|Paganini #- [EDIT]
鍵コメントさんv-22

おはようございま~すv-222v-16
渋谷にもありますね~^^
ロフトも楽しいですね~^^

鍵コメントさん・・・ぴんぽ~~ん♪♪♪
昨日、早速トールペインティングしました。
黒のエプロンにはお野菜で、ベージュの方にはお花を描きました^^
母が楽しみにしてくれていますの^^

※トールペイント・・・右親指が腱鞘炎でしたからお休みしていましたが、9月から個人レッスン
再開です。2ヶ月お休みしました^^;


鍵コメントさんも素敵な事がい~っぱいありますように・・・v-353
素敵な週末を・・・v-344
2014/08/30(土) 07:32:56 |URL|Paganini #- [EDIT]
Paganiniさん おはようございます
気持ちいい朝、外は19℃
窓からひんやりした気持ちいい風が入ってきます
久しぶりに朝から陽が差しています
東京は雨のようですね
これから冷え込むと朝の畑はとてもきれいですよ
ふわっふわ玉子サンド美味しいですよね
スクランブルエッグアもレンジしたら美味しくなるんですね
今度作るときはバターほか入れてみます
かぼちゃ大好きですが、うちの嫁さん、ただ煮るだけ
少しは勉強してほしいですね
ipadair買ってやったのに何見てるんでしょうね
まあちゃんやるっきゃないのかな
さあ今日は青空の下です
そちら寒い1日になるんでしょうか
季節の変わり目、気をつけてくださいね。。。
2014/08/30(土) 07:38:20 |URL|畑のまあちゃん #- [EDIT]
Paganiniさん〜おっはようございます〜♪

エプロン、見つかって良かったですね〜絵付けされたりするのでしょうか〜?また楽しみにしていますね〜!!
全フロワー見て回るなんて、トレーニングにもなっていいですね〜 
最近は、デパートでも食品売り場直行で終わります。。笑


ニョッキ、、わぁ〜美味しそう(〃▽〃*)
最近作ってないかも〜(^^;
ニョッキは、チーズと組み合わせるの美味しいですよね〜〜!!
スープにしようと思っていた鉄かぼちゃがあるんですーーニョッキにしようかなぁ〜〜
揺れる〜〜乙女心〜〜(←乙女って、、、笑

ではではぁ〜〜Paganiniさん〜ごちそうさまでしたぁ〜〜 


8月最後の土曜日〜〜ラブリ〜な一日になりますように〜〜♡

2014/08/30(土) 07:39:19 |URL|eichan #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん おはようございます

まあちゃんさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> 気持ちいい朝、外は19℃
> 窓からひんやりした気持ちいい風が入ってきます
> 久しぶりに朝から陽が差しています
> 東京は雨のようですね
> これから冷え込むと朝の畑はとてもきれいですよ

早朝はザァザァ~降りでしたが、今は止んでお日様まで出てきました^^;

朝の畑・・・いいですね。
土に臭い・・・好きです^^


> ふわっふわ玉子サンド美味しいですよね
> スクランブルエッグアもレンジしたら美味しくなるんですね
> 今度作るときはバターほか入れてみます

まあちゃんさんはもう作られていたんですね~^^
美味しいですよね~^^


> かぼちゃ大好きですが、うちの嫁さん、ただ煮るだけ
> 少しは勉強してほしいですね
> ipadair買ってやったのに何見てるんでしょうね
> まあちゃんやるっきゃないのかな

まあちゃん、これは簡単ですから、作ってみて下さいなぁ~v-392


> さあ今日は青空の下です
> そちら寒い1日になるんでしょうか
> 季節の変わり目、気をつけてくださいね。。。

どうもありがと~んございます^^
気温は低いですね・・・

まあちゃんさんもご自愛下さいね~♪
素敵な週末を・・・v-22
2014/08/30(土) 08:56:41 |URL|Paganini #- [EDIT]
eichanさんv-238

> Paganiniさん〜おっはようございます〜♪

eichanさ~ん♪おっはようございま~すv-222v-16


> エプロン、見つかって良かったですね〜絵付けされたりするのでしょうか〜?また楽しみにしていますね〜!!

ようやく見つかりました^^
友人のお陰です~^^


> 全フロワー見て回るなんて、トレーニングにもなっていいですね〜 
> 最近は、デパートでも食品売り場直行で終わります。。笑

トレーニングになりました・・・ホント^^

気になるものだけを見て歩きましたけど・・・夜、結構疲れが~~^^;
ぶらぶら歩きは疲れるものですよね~♪


> ニョッキ、、わぁ〜美味しそう(〃▽〃*)
> 最近作ってないかも〜(^^;
> ニョッキは、チーズと組み合わせるの美味しいですよね〜〜!!
> スープにしようと思っていた鉄かぼちゃがあるんですーーニョッキにしようかなぁ〜〜
> 揺れる〜〜乙女心〜〜(←乙女って、、、笑

素敵な乙女心~!

eichanさ~ん♪大丈夫よ~ん♪
私なんて・・・・・
気持ちはいつでも18歳の図々しいPaganiniで~す(笑)


> ではではぁ〜〜Paganiniさん〜ごちそうさまでしたぁ〜〜 
>
>
> 8月最後の土曜日〜〜ラブリ〜な一日になりますように〜〜♡

ありがと~んございます^^
eichanさんも素敵な週末でありますように・・・v-353
2014/08/30(土) 09:01:54 |URL|Paganini #- [EDIT]
paganiniさん~ おはようさんです♪

朝から美味しそうなサンドイッチ
画像から目が離れませ~ん

というのも、最近除去食材が多くて、しばらくは卵も控えています
ふわふら・・・って こちらまで伝わってきますよ♪

かぼちゃのニョッキ
いいですね
これからはかぼちゃがたくさんでてくるので
早速にまねっこさせていただきますね^^

いつも元気をいただいていま~す
2014/08/30(土) 09:15:48 |URL|さくら #HfMzn2gY [EDIT]
さくらさんv-252

> paganiniさん~ おはようさんです♪

さくらさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> 朝から美味しそうなサンドイッチ
> 画像から目が離れませ~ん

どうも~~^^;恐縮でございます♪


> というのも、最近除去食材が多くて、しばらくは卵も控えています
> ふわふら・・・って こちらまで伝わってきますよ♪

身体に良い食材だけをチョイスなさっていらっしゃるのでしたよね^^


> かぼちゃのニョッキ
> いいですね
> これからはかぼちゃがたくさんでてくるので
> 早速にまねっこさせていただきますね^^

自然の甘さ・・・美味しいですね~♪
かぼちゃの美味しい時季♪^^
スープもいいですね♪


> いつも元気をいただいていま~す

ひゃぁ~^^
便☆の100w♪無駄な明るさのPaganiniです。
さくらさんがお元気になるのでしたら、200wにバージョンアップしようかなぁ^^

今日もお元気で^^
素敵な事がた~くさんありますように・・・v-344v-353
2014/08/30(土) 10:00:29 |URL|Paganini #- [EDIT]
おはようございます、Paganiniちゃん。

こちらは晴れていますよ~、ただし湿度がすごくあります。がしかし~
今朝はシーツも干してしまいました。笑
待ってましたとばかりに。
(*´∇`*)
東京はお天気が今朝は悪かったのよね。気象庁HPで見たわ~。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん


ハンズは本当に店員さんがなかなか居ませんよね。声を掛けたくってもなかなかイマセン。
(*_*;
もう長いこと行っていませんわ。
8年位前に行ったきりかしら~。笑
ネットでピンポイントで探せますしね。
( ´艸`)ムププ♪♪
20代の頃はほぼ1日回っていても楽しくて飽きなくて体力もあったのになぁ~って。
"r(^^;) ポリポリ・・・


ニョッキ!
このプレートのコントラストが凄く良いです!!!お店のメニューみたい!すごくオーダーが入りそうですね。
φ( ̄Q ̄*)▽美味しそう~♪♪


卵サンドもとっても美味しそうです。
そうそう。親戚のおうちに子どもの頃にお泊りした時にそこの私のいとこのお嫁さん(←若い)が作ってくれた卵サンドはスクランブルエッグがサンドされていて、カルチャーショックだった~♪美味しかったの。
私の常識ではゆで卵をクラッシュしてマヨネーズを和えたものをサンドするってことだったから。
( ̄  ̄) (_ _)うんうん
以来、頭を柔らかくするってことを学んだわ~♪♪

今日もいい1日を楽しんでくださいね~♪
2014/08/30(土) 10:10:44 |URL|☆楽豆☆ #- [EDIT]
おはようございます!
サンドウィッチ美味しそうですね!大好きです!
カボチャの、ニョッキ綺麗ですよね!

わがやにも、カボチャが、転がっています!
さて、何にしようか? 何にして、食べたいか?ですね!
ではね!素敵な週末を!
2014/08/30(土) 10:57:52 |URL|鬼婦人 #- [EDIT]
こんにちは
スクランブルエッグの玉子サンド、とってもおいしそうだね。
東急ハンズはいろんなものがありますね。
見てて楽しい。
では、まったねー。
2014/08/30(土) 16:00:53 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
pagaちゃん、こんばんは~~^^

かぼちゃのニョッキ美味しそう!
かぼちゃって良い仕事しますよね^^
サラダにスープに炊き込みご飯にそして味噌汁に・・・・・
全てあの甘味が美味しいですね^^

アルバイト教育なっておりませんなぁ~~^^
緑のおばさん、おねいさん、おじさん、おにいさんに
聞けばよろしいのですね^^
勉強になりました^^
ありがと~~ん^^

では、またねぇ~~^^

2014/08/30(土) 18:53:20 |URL|ごくしげ #- [EDIT]
☆楽豆☆さんv-22

> おはようございます、Paganiniちゃん。

こんばんは~v-222v-16楽豆ちゃ~ん♪


> こちらは晴れていますよ~、ただし湿度がすごくあります。がしかし~
> 今朝はシーツも干してしまいました。笑
> 待ってましたとばかりに。
> (*´∇`*)
> 東京はお天気が今朝は悪かったのよね。気象庁HPで見たわ~。
> ( ̄  ̄) (_ _)うんうん

早朝はザァザァ~降りでしたのに午前中に上がって良いお天気になりました^^


> ハンズは本当に店員さんがなかなか居ませんよね。声を掛けたくってもなかなかイマセン。
> (*_*;
> もう長いこと行っていませんわ。
> 8年位前に行ったきりかしら~。笑
> ネットでピンポイントで探せますしね。
> ( ´艸`)ムププ♪♪
> 20代の頃はほぼ1日回っていても楽しくて飽きなくて体力もあったのになぁ~って。
> "r(^^;) ポリポリ・・・

ハンズは楽しいですね^^
そうそう・・・ネットでも購入出来るのよね^^


> ニョッキ!
> このプレートのコントラストが凄く良いです!!!お店のメニューみたい!すごくオーダーが入りそうですね。
> φ( ̄Q ̄*)▽美味しそう~♪♪

カボチャの自然の甘味が良かったわ~^^
チーズとバッチリ!^^


> 卵サンドもとっても美味しそうです。
> そうそう。親戚のおうちに子どもの頃にお泊りした時にそこの私のいとこのお嫁さん(←若い)が作ってくれた卵サンドはスクランブルエッグがサンドされていて、カルチャーショックだった~♪美味しかったの。
> 私の常識ではゆで卵をクラッシュしてマヨネーズを和えたものをサンドするってことだったから。
> ( ̄  ̄) (_ _)うんうん
> 以来、頭を柔らかくするってことを学んだわ~♪♪

へぇ~^^
凄いですね~先取りっていうか、おしゃれっていうか・・・
私も楽豆ちゃんと一緒で卵サンドと言ったら・・・ゆで卵を潰して!って感じです。
関西方面では玉子焼きをサンドするというのもブロ友さんから教えて頂きました^^

一口に卵サンドと言ってもいろいろあるのよね~^^
この歳になって勉強になっています^^
もっともっと柔らか頭にならねば・・・と♪ぷぷっ


> 今日もいい1日を楽しんでくださいね~♪

ありがと~んございます^^
楽豆ちゃんも素敵なサタデーナイトを・・・v-353
2014/08/30(土) 19:34:20 |URL|Paganini #- [EDIT]
鬼婦人さんv-238v-271

> おはようございます!

こんばんは~v-222v-16


> サンドウィッチ美味しそうですね!大好きです!
> カボチャの、ニョッキ綺麗ですよね!

両方共、久々に作りました^^
久々に食べたから・・・馬勝ったぁ(笑)


> わがやにも、カボチャが、転がっています!
> さて、何にしようか? 何にして、食べたいか?ですね!
> ではね!素敵な週末を!

そうそう^^
何をして食べたいか?ですよね~^^
食べたいものを食べた時が一番美味しく感じると思うし・・・

鬼婦人ちゃんも素敵な週末を・・・v-353
またね~~^^/
2014/08/30(土) 19:39:28 |URL|Paganini #- [EDIT]
ひーさんv-212

> こんにちは

こんばんは~v-222v-16


> スクランブルエッグの玉子サンド、とってもおいしそうだね。

玉子サンド・・・美味しいですよね~^^


> 東急ハンズはいろんなものがありますね。
> 見てて楽しい。
> では、まったねー。

そうそう、すご~く見てて楽しいですよね~^^
買わなくてもいろんなヒントが隠れているから好きです^^

それでは・・・
素敵な週末を・・・v-353
またね~、ひーさ~ん^^/
2014/08/30(土) 19:42:08 |URL|Paganini #- [EDIT]
ごくしげさんv-17

> pagaちゃん、こんばんは~~^^

ごくちゃ~ん♪こんばんは~v-222v-16
家紋変えてみました~(笑)


> かぼちゃのニョッキ美味しそう!
> かぼちゃって良い仕事しますよね^^

しますね~^^
ごくちゃんはカボチャがお好きなようですね^^


> サラダにスープに炊き込みご飯にそして味噌汁に・・・・・
> 全てあの甘味が美味しいですね^^

はい^^


> アルバイト教育なっておりませんなぁ~~^^
> 緑のおばさん、おねいさん、おじさん、おにいさんに
> 聞けばよろしいのですね^^
> 勉強になりました^^
> ありがと~~ん^^

緑のエプロンさん・・・探すのがまた大変!
そんなに居ない気がしま~す(笑)


> では、またねぇ~~^^

またね~~^^/
素敵な週末でありますように・・・v-353
2014/08/30(土) 19:46:20 |URL|Paganini #- [EDIT]
Paganiniさん こんばんはー♪

そちらは1日雨でしたか?
大阪は、汗がでるほどのお天気でした。
サンドウィッチの彩りがとても綺麗で食欲そそられます♪
最近作ってないような・・・ようなじゃなくて作ってないわ!!
カボチャのニョッキ、明日作って見ます。
上手くできたらUP 出来なかったらUP却下
結果はいかに。。。。(^^;)
2014/08/30(土) 22:16:31 |URL|らうっち #OJcX6QBc [EDIT]
サンドイッチの卵、わたしもゆで卵派だわ。でも 巷では 卵焼きやらスクランブルエッグやら いろんなものが存在するのよねぇ~~。すぐやる課のPaganiniちゃん、さすがです!
美味しそうね~~。

かぼちゃのニョッキも すごくいい色で美味しそうね~~。
ニョッキの時は ひき肉系かけることが多いだけど こんなふうにシンプルに頂くと 素材の味が生きるわね^-^
2014/08/30(土) 23:58:57 |URL|ゆずぽん #tZDc9YLU [EDIT]
らうっちさんv-22v-238

> Paganiniさん こんばんはー♪

らうっちさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> そちらは1日雨でしたか?
> 大阪は、汗がでるほどのお天気でした。

昨日は午前中に晴れて良いお天気に・・・
一日中、雨かと思っていたので良かったです晴れて・・・


> サンドウィッチの彩りがとても綺麗で食欲そそられます♪
> 最近作ってないような・・・ようなじゃなくて作ってないわ!!

私も久々に作りました~^^;(笑)


> カボチャのニョッキ、明日作って見ます。
> 上手くできたらUP 出来なかったらUP却下
> 結果はいかに。。。。(^^;)

これは・・・失敗しないと思いますが^^
楽しみです~^^
2014/08/31(日) 05:38:52 |URL|Paganini #- [EDIT]
ゆずぽんさんv-238v-22

おはようございま~すv-222v-16


> サンドイッチの卵、わたしもゆで卵派だわ。でも 巷では 卵焼きやらスクランブルエッグやら いろんなものが存在するのよねぇ~~。すぐやる課のPaganiniちゃん、さすがです!
> 美味しそうね~~。

すぐやる課のPaganiniです(笑)
何かね~、気になるともうすぐやっちゃうのよね~(笑)


> かぼちゃのニョッキも すごくいい色で美味しそうね~~。
> ニョッキの時は ひき肉系かけることが多いだけど こんなふうにシンプルに頂くと 素材の味が生きるわね^-^

今度、お肉系で作ってみますね~^^
美味しそう~~^^
2014/08/31(日) 05:41:56 |URL|Paganini #- [EDIT]

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