フレッシュトマト Fresh Tomato

おはようございます。(10%/20%)26℃
湿度が高めで暖かな朝の東京です。
昨日は蒸し暑かったですね・・・
今日も晴れて暑くなるようです♪


“ジャンボ～♪”のご挨拶でお馴染みのYさんからフレッシュな川越のトマトが昨日の朝に届きました。
今年もどうもありがとうございます。
このトマトは農場直送・・・地元の方でもこのトマトを求めて早朝６時前から長蛇の列になるそうです♪
Yさん♪どうもありがとうございました。
新鮮トマト
Fresh Tomato
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらのトマトを早速、鰯のトマトソース漬けや２種類のハーブを添えてサラダで頂きました。
フレッシュトマトサラダ
Fresh Tomato salad
　　　
材料：川越産トマト・鰯のトマトソース漬け缶詰め・自家製バジル・自家製イタリアンパセリ・EXVオリーヴオイル・フランス産塩・
４種の胡椒(ミル)
こちらが鰯のトマトソース漬け缶詰めです♪
　　　　　　　　　　　　　　　　
櫛形に切ったトマト・鰯トマト漬け・を器に盛り付けたらバジル・イタリアンパセリを散らし、その上からEXVオリーヴオイル
・塩をかけて最後に４種の胡椒をミルして完成です♪


今年お初のゴーヤ！
大好きですゴーヤ！
　　　

こちらは・・・
ゴーヤとひらたけのチャンプルー
Chanpuru with goya & hiratake-mushroom
　　　
材料：ゴーヤ・ひらたけ・木綿豆腐・グレープシードオイル・ニンニク醤油
作り方：ゴーヤから炒め始めて次にひらたけ・水切り豆腐を炒めニンニク醤油で味付けして出来上がり～♪


こちらは・・・
大地震でお姉さまを亡くされた気仙沼出身のKさんより新ワカメを頂戴しました。その気仙沼産のワカメを使っての和えものです。
Kさん♪どうもありがとうございました。
新ワカメと竹輪の胡麻味噌マヨ和え
Mixed new seaweeds & chikuwa with sesame,miso & mayonnaise sauce
　　　
材料：気仙沼産わかめ・竹輪・白すり胡麻・白炒り胡麻・味噌・マヨネーズ
柔らかでとっても美味しいワカメでした。。。ご馳走様でした＾＾


最近、ちょっとハードなエクササイズをした翌日から坐骨神経痛になったBig Waveさん♪
神経ブロック注射を打ったりと治療中♪
良くならないので、昨日は鍼治療に行くとのことでした。
B「Pagaちゃん。。。鍼打つ時。お尻出すかしら？イヤだわ～」
P「たぶん・・・」
B「４Lのティバッグを履いていこうかしら・・・」
P「ティバッグじゃ、隠れる部分が少なすぎよ～！それを言うならティバックでしょう♪」
Tea-bagティバッグは紅茶、T-Backは下着・・・違いは大きいです(笑)
早く良くなって下さいね～♪

I hope you'll have a Great Wednesday!
皆様にとって素晴らしい水曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪＾＾
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