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04-01

2014

大葉のササミロール                                          Rolled chicken with oba 

おはようございます。(0%/0%)18℃
ちょっぴり肌寒い朝の東京です。
今日も良いお天気のようです。
こちら、桜満開でございま~す♪
今日はエイプリルフール!
そして増税初日。。。


                     meal

ニンジンが安かった~^^
そこで・・・
前の晩にニンジンのピーナッツなますを作りました。
一晩置いて味が馴染んだところを頂きました。
こちらが

ニンジンのピーナッツなます
Carrot seasoned in vinegar with peanuts

   mixed carrot with vinegor & peanuts
材料:ニンジン・ピーナッツ・お酢・お塩・三温糖
作り方:予めピーナッツはすり鉢で細かくすっておきます。
にんじんは千切りにし、塩でもんでおきます。
ボールに三温糖・お酢・ピーナッツを混ぜたところにニンジンを入れて和えたら出来上がり♪

お正月には大根とニンジンで紅白ピーナッツなますを作りますが、ニンジンだけでも美味しいです。
ちょっとしたサラダ感覚でいくらでも食べられますね。。。


                    hana0014.jpg

こちらは昨晩作ったものでございます。
大葉のササミロール
Rolled chicken with oba

   fried roll-chicken with oba
材料:ササミ・大葉・塩・黒粒胡椒・オリーヴオイル・レモン・トマト・新キャベツ・パセリ・小麦粉
作り方:ササミを縦半分に開いてところに大葉を数枚クルクルっと巻いて楊枝で止め、塩・胡椒して小麦粉をまぶして
オリーヴオイルで焼いて出来上がり~♪
器に千切りキャベツ・パセリ・トマト・レモンを添えてチキンを盛り付けて完成です♪

どこのご家庭でも作っているお料理でしょう^^
ササミ・・・好きです^^

※大葉の香りが良いですね♪
お酒のおつまみに!お弁当に!グー!^^v




春。。。暖かくなるといろんなモノが出て参りますねぇ。。。
先週はいつも通る道沿いのお家のお爺さんが、自分の大事なモノを出してニヤリっとしていたし、
昨日は段ボールハウスのお方がこの大通りに向かい立ち小☆をしていたり。。。
全くもうっ!。。。
こんな事に遭遇するのは・・・私だけ?
何ともイヤな気分でござるっ!



Good Morning!
Today is April fool and higher tax from today.
It's a little bit cold this morning in Tokyo.
And it's goig to fine and warm.
Yesterday,I made some dishes for dinner.
Spring vegetables are good!
So I like Spring!but...
There is dirty old man,too.
Everyone,be careful!
And now...
I hope you'll have a Lovely Tuesday!
皆様にとって素晴らしい火曜日でありますように・・・



本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日もたくさんの方々のご訪問と温かなコメントをありがとうございました♪
とっても励みになっています♪
感謝でございます

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COMMENT

Paganiniさん  お早うございます
人参は甘くて美味しいですね。
大葉とササミ とても合いますね。
大葉は昔は家で生えているか、買っても夏の物でした。今は季節を問わず売られていますね。
有難いですね。
2014/04/01(火) 09:19:07 |URL|相子 #- [EDIT]
(=゚ω゚)ノ"☆ハイハイハイ ~~
でるでる~~ 春になると色んなひと…
まっちゃんもそんなひとりかも~
ガハガハガ~~ハァ!
♪♪っと
2014/04/01(火) 11:00:39 |URL|いしかわまつえ #- [EDIT]
Paganiniちゃん、こんにちは!

あはは
( *´艸`)

アタシもよく運転してるとふと見るとそういう場面に遭遇するし犬の散歩の時もそうなの。
そしてドンドン近づくと良く見たらお向かいのおじさんだったりしてね。

( ̄■ ̄;)・・・・

どんな顔したら良いんだか・・・・

困ります。
(-_-;)


ささみロールがとっても美味しそうです。
大葉の香りがとってもいいアクセントになるんでしょうね~♪♪
2014/04/01(火) 12:23:27 |URL|☆楽豆☆ #- [EDIT]
相子さまv-254

> Paganiniさん  お早うございます

相子さま~♪こんにちは~v-222v-16
風が少し冷たいですね。。。


> 人参は甘くて美味しいですね。

はい^^
甘くて美味しいですね~♪。。。馬の気持ち♪何か分かります♪^^


> 大葉とササミ とても合いますね。

合いますね~♪


> 大葉は昔は家で生えているか、買っても夏の物でした。今は季節を問わず売られていますね。
> 有難いですね。

本当にそう思います。
長四角い透明パックに12枚ずつ束ねられた大葉が10個で120枚程が200円でした。
我が家の冷蔵庫は保存瓶に入れた大葉がいっぱいでございます^^;
2014/04/01(火) 17:05:59 |URL|Paganini #- [EDIT]
まっちゃんv-238v-275

まっちゃ~ん♪こんにちは~v-222v-16


> (=゚ω゚)ノ"☆ハイハイハイ ~~
> でるでる~~ 春になると色んなひと…

やっぱり~~・・・v-11


> まっちゃんもそんなひとりかも~
> ガハガハガ~~ハァ!
> ♪♪っと

えっ!まっちゃんも~~???(笑)
まっちゃんだったら、許しちゃいま~す!ぷぷっ^^
まっちゃん♪最高~~!v-218^^
2014/04/01(火) 17:08:28 |URL|Paganini #- [EDIT]
Paganiniさん(^o^)こんにちは
4月ですね
暖かい1日、周りはどこを見てもピンクピンク
桜満開ですね。
今日はトラックで外回り、1段高いキャビンから桜並木を眺めて運転。気持ちよかったですね。
新芽も吹くころ、暖かくなると(@_@;)
狂ったおっさんも出没するんですね
気を付けて下さいな。。。
2014/04/01(火) 17:08:45 |URL|まあちゃん #- [EDIT]
☆楽豆☆さんv-22

> Paganiniちゃん、こんにちは!

楽豆ちゃ~ん♪こんにちは~v-222v-16

> あはは
> ( *´艸`)

もう笑っちゃうでしょう^^


> アタシもよく運転してるとふと見るとそういう場面に遭遇するし犬の散歩の時もそうなの。
> そしてドンドン近づくと良く見たらお向かいのおじさんだったりしてね。

キャァ~~ッ!

本当に~?!


> ( ̄■ ̄;)・・・・
>
> どんな顔したら良いんだか・・・・
>
> 困ります。
> (-_-;)

それは・・・困りますよ~!
どちら様も春ボケでもしているんでしょうかねぇ(笑)
それにしても・・・男性ばかりよね~♪ぷぷっ


> ささみロールがとっても美味しそうです。
> 大葉の香りがとってもいいアクセントになるんでしょうね~♪♪

大葉・・・大量買いしましたのv-41(爆)
2014/04/01(火) 17:13:16 |URL|Paganini #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん(^o^)こんにちは

まあちゃんさ~ん♪こんにちは~v-222v-16

> 4月ですね
> 暖かい1日、周りはどこを見てもピンクピンク
> 桜満開ですね。

もう4月でございます~^^;
早いですね。。。


> 今日はトラックで外回り、1段高いキャビンから桜並木を眺めて運転。気持ちよかったですね。
> 新芽も吹くころ、暖かくなると(@_@;)
> 狂ったおっさんも出没するんですね
> 気を付けて下さいな。。。

狂い咲きは綺麗なお花だけにして欲しいですよね~♪ぷぷっ
2014/04/01(火) 17:15:29 |URL|Paganini #- [EDIT]
ニンジンがおいしそ~
作りたくなりました。

大葉はどうしてこんなにお肉と相性がいいのかしら。
暑くなると、我が家の庭にもこぼれ種で大葉が茂ります。
買ったのと違い、少々固いですが
こうして、お肉と一緒にいただくと美味しいです。

そんな事で買わずに
それまで待っているんです(^_-)
2014/04/01(火) 19:23:43 |URL|az #EBUSheBA [EDIT]
azさんv-254

azさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> ニンジンがおいしそ~
> 作りたくなりました。

ニンジン・・・甘くてピーナッツと相まって美味しかったです^^


> 大葉はどうしてこんなにお肉と相性がいいのかしら。

香り?でしょうか~^^
大好きです大葉!^^


> 暑くなると、我が家の庭にもこぼれ種で大葉が茂ります。
> 買ったのと違い、少々固いですが
> こうして、お肉と一緒にいただくと美味しいです。

いいですね~♪お庭に大葉が・・・
うらやましいです^^


> そんな事で買わずに
> それまで待っているんです(^_-)

ふふっ
“azさん待ってるDay!”ってところかしら~ん♪
な~~ぃす!v-218^^
2014/04/01(火) 19:52:06 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは
大葉のささみロール、おかずにもおつまみにも良さそうですね。
カロリーも控えめですし、嬉しい一品ですね。
大葉は毎年、種まきするのですが、今年はパスしたので苗を買って植えることにします。
2,3株あると、夏中とても重宝します。
でも家で作ると売っているものより固いのよ。
(たくさんの大葉でしそ味噌を作るのが大好きです)
2014/04/01(火) 20:53:41 |URL|seabreeze #- [EDIT]
こんばんは
今日はお花見日和だよね。
ささみは食べられます。
大葉の香りはいいよね。
年老いてくると理性が欠如していく方もいるようです。困ったもんですね。
では、まったねー。
2014/04/01(火) 21:05:54 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
pagaちゃん、こんばんは~~^^

大葉のささみロール大好き~~!
大葉はいろいろなものに合いますね^^
あの香りがもうたまらんです。

Dirty old womanもいるのでしょうか?
ま、まさかそのような方はいないでしょうね?

私もDirty old man になってしまうのでしょうか?
記事にあるようなことはしなくとも
汚い老人にはなるでしょうね。
もうすでに汚いかぁ~~
2014/04/01(火) 21:09:25 |URL|ごくしげ #- [EDIT]
paganiniさん

こんばんは~
すっかり春の陽気
暖かくなりましたね

今日から4月1日
↓消費税のアップでとんだとばっちり
宅急便まで波紋が広がるとはね

私も一昨日に荷物を送ろうとしたら まぁ~3日はかかると思ってください・・・って

ニンジンのピーナッツなます
おいしそうです

paganiniさんちに伺うと 頭の体操になりますわ

和え物はこれって いつも同じことをしているので
とっても新鮮です

大葉のササミロールも元気が出ますね


2014/04/01(火) 22:45:20 |URL|さくら #HfMzn2gY [EDIT]
seabreezeさんv-254

> こんばんは

seabreezeさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> 大葉のささみロール、おかずにもおつまみにも良さそうですね。
> カロリーも控えめですし、嬉しい一品ですね。

ありが豚ございま~す^^
ササミは良いですよね~^^


> 大葉は毎年、種まきするのですが、今年はパスしたので苗を買って植えることにします。
> 2,3株あると、夏中とても重宝します。
> でも家で作ると売っているものより固いのよ。
> (たくさんの大葉でしそ味噌を作るのが大好きです)

私も以前、一回だけですがベランダで大葉を育てました♪
葉っぱ。。。硬いですよね(笑)

※しそ味噌・・・私も作ります^^
我が家は大好き!ご飯がすすみますよね~♪
2014/04/02(水) 06:19:46 |URL|Paganini #- [EDIT]
ひーさんv-212

> こんばんは

ひーさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> 今日はお花見日和だよね。

昨日も今日もお花見日和ですね~。。。
先程、新宿御苑の桜がTVで映りましたが、見事でした^^


> ささみは食べられます。
> 大葉の香りはいいよね。

ササミは大丈夫なんですね^^
良かったです^^


> 年老いてくると理性が欠如していく方もいるようです。困ったもんですね。
> では、まったねー。

ははっ!^^
理性と年齢って関係あったんですね~^^

ではでは。。。またね~^^/
2014/04/02(水) 06:23:07 |URL|Paganini #- [EDIT]
ごくしげさんv-20

> pagaちゃん、こんばんは~~^^

ごくちゃ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> 大葉のささみロール大好き~~!
> 大葉はいろいろなものに合いますね^^
> あの香りがもうたまらんです。

はい^^ごくちゃんと一緒で大葉大好きで~~す!^^v


> Dirty old womanもいるのでしょうか?
> ま、まさかそのような方はいないでしょうね?

いるんです~^^;


> 私もDirty old man になってしまうのでしょうか?
> 記事にあるようなことはしなくとも
> 汚い老人にはなるでしょうね。
> もうすでに汚いかぁ~~

頼んまっせ~、ごくちゃ~ん♪
御自慢なさりたい一品?でしょうが出さないで下さいね~~っv-41(爆)
あっ!失礼~~m(..)m
2014/04/02(水) 06:26:52 |URL|Paganini #- [EDIT]
さくらさんv-252

> paganiniさん
>
> こんばんは~
> すっかり春の陽気
> 暖かくなりましたね

さくらさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16


> 今日から4月1日
> ↓消費税のアップでとんだとばっちり
> 宅急便まで波紋が広がるとはね

はい。。。そうだったんです~^^;


> 私も一昨日に荷物を送ろうとしたら まぁ~3日はかかると思ってください・・・って

そうなんですか。。。
凄い事になっていますね。。。


> ニンジンのピーナッツなます
> おいしそうです
>
> paganiniさんちに伺うと 頭の体操になりますわ
>
> 和え物はこれって いつも同じことをしているので
> とっても新鮮です

このピーナッツのなますはお仲人さんから教えて頂きました。
美味しいですよ~♪
何ともいえない良いお味です^^


> 大葉のササミロールも元気が出ますね

どうもありがと~んございます^^
これからも頭の体操料理・・・頑張りま~すv-91^^
2014/04/02(水) 06:34:00 |URL|Paganini #- [EDIT]

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