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02-27

2014

ココナッツオイルクッキー                                       Coconut oil cookies

   rainbow
リビングの天井に虹二つ♪
この間まではクリスタルの置物に反射してテーブルの上に現れていた虹も太陽の高さが変わって天井に現れるように。。。
綺麗だったのでパチリ♪幸せ気分・・・


おはようございます。(50%/50%)13℃
寒い朝の東京です♪
今日は曇りで午後から雨のようです。


         hana0013.jpg kitchen-tebukuro.jpg hana0014.jpg kitchen-satou.jpg hana0015.jpg        

去年12月にHちゃんから頂いたドイツの“ココナッツオイル”でクッキーを焼きました^^
こちらは

ココナッツオイル
Coconuts oil

   coconuts oil
ココナッツオイルはとっても身体に良いオイルとして注目されていますね♪
詳しくはこちらから⇒ココナッツオイル


ココナッツオイルクッキー
Coconut oil cookies

   cookies
ココナッツの香りがほのかに♪とっても美味しいクッキーに!
                        kitchen-koutya.jpg




夕飯はきのこのパエリャにしました♪
いつもの八百屋さんで大きなマッシュルームが安かったので他にエリンギとシメジも購入♪
どのキノコも立派でフレッシュでした♪
こちらが

キノコのパエリャ
Paella with many mushrooms

   paella
材料:生米・マッシュルーム・エリンギ・シメジ・ニンニク・玉葱・サフラン・お塩・オリーヴオイル・レモン
作り方:みじん切り玉葱とニンニクをオリーヴオイルで炒めたら生米を入れ、サフラン水を流し入れたらキノコを入れて
お米と具材に中火で火を通します。
その後弱火にしてちょっと蒸らす感じで出来上がり~♪






   paella
お皿に取り分けてレモンをギュッと絞って頂きます。
キノコから良いお出汁が出てシンプルですが美味しいパエリャになりました♪





もうじきお雛祭り。。。
先日買ったお雛あられ。。。
あららぁ~っ。。。
我慢出来なくて食べてしまった約1名(笑)

              hina-arare


Good Morning!
It's cold this morning.
And it's going to rain from cloudy.
By the way,do you know the coconut oil?
It was a good oil so I made cookies using it.
It's a nice flavor and delicious.
If you like,try to make it.
And now...
I hope you'll have a Lovely Thursday!
皆様にとって素晴らしい木曜日でありますように・・・


本日も拙い記事を最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日もたくさんの方々のご訪問と温かなコメントをありがとうございました♪
とっても励みになっています♪
感謝でございます

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COMMENT

「リビングの天井に虹二つ♪」・・・私もこんなお写真ばかりです(笑) ココナッツオイル・・・私は使っていませんが、いいんですね〜ぇ!機会があったら試してみたい〜♪クッキーもしっとりしていて美味しそう〜♪

そして、パエリア!いいですね。こんなパエリア!スペインではないのでは?旨し!でしょうね。私もキノコが大好きなのですが・・・マッシュルームの栽培できないかな〜ぁ(笑)大きく開いたマッシュルームはバターで炒めて・・・大好きです。

熱海地方はちょっと寒いです。
Paganiniさ〜〜〜ん!今日も一日、素敵な事が沢山ありますように〜♪
じゃね〜ぇ。
2014/02/27(木) 07:21:04 |URL|YOUのつぶやきです! #- [EDIT]
YOUさんv-22

YOUさ~ん♪おっは~~~v-222v-16^^
今にも雨が降り出しそうな感じのど~んよりした曇り空です~♪


> 「リビングの天井に虹二つ♪」・・・私もこんなお写真ばかりです(笑)

何か・・・こいいうのって“ほっこり幸せ気分”になりませんか~?ふふっ


>ココナッツオイル・・・私は使っていませんが、いいんですね〜ぇ!機会があったら試してみたい〜♪クッキー>もしっとりしていて美味しそう〜♪

ダイエット効果もあるようで、有名どころの外国の女優さんは愛用しているようですね。。。
是非。。。試してみて下さいませね~^^


> そして、パエリア!いいですね。こんなパエリア!スペインではないのでは?旨し!でしょうね。私もキノコが大好きなのですが・・・マッシュルームの栽培できないかな〜ぁ(笑)大きく開いたマッシュルームはバター>で炒めて・・・大好きです。

大きな大きなマッシュルームだったので、どうやって頂こうかな?と考えた挙句にシンプルパエリャに(笑)
マッシュルーム♪栽培出来たらいいですよね~^^
私もやってみたいです・・・^^


> 熱海地方はちょっと寒いです。
> Paganiniさ〜〜〜ん!今日も一日、素敵な事が沢山ありますように〜♪
> じゃね〜ぇ。

ありが豚ございま~す^^
こちらも寒いです^^
たぶん予想最高気温より下回るのでは?な~んて思っています^^
YOUさんも素敵な素敵な一日でありますように・・・v-238
お仕事もサクサク~ッと捗りますように。。。
じゃぁまたね~v-222^^
2014/02/27(木) 07:38:24 |URL|Paganini #- [EDIT]
このクッキーは美味しそう~♪

先日、ワンコのクッキーを
ネットのレシピを見て
久しぶりで焼いたけど、失敗(^^ゞ
今度は昔から焼いていた
自分のレシピで作ります(^_^)
2014/02/27(木) 07:50:22 |URL|babatyama #ciZ.EuIc [EDIT]
babatyamaさんv-254

babatyamaさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16
先程から雨が降り出した東京です。。。


> このクッキーは美味しそう~♪

香りが良いですね~^^
ココナッツオイルで作ったのは初めてです。。。
ハマリそうです^^v


> 先日、ワンコのクッキーを
> ネットのレシピを見て
> 久しぶりで焼いたけど、失敗(^^ゞ
> 今度は昔から焼いていた
> 自分のレシピで作ります(^_^)

ご自分の慣れたレシピで作るのが一番v-219だと思いま~す^^
オーヴンだって、お家お家で違いますものね~♪
私。。。お菓子作りはほぼ失敗ばかりです^^;
2014/02/27(木) 08:17:40 |URL|Paganini #- [EDIT]
Paganiniさん  お早うございます
太刀魚は好きで、良く食べますよ。↓のがとても美味しそうです。
キノコのパエリアはキノコを色々入れると美味しいですね。これも好きです。
何でも好き好きって笑われて仕舞いそう。でも何でも食べられるって有難いです。
2014/02/27(木) 09:12:01 |URL|相子 #- [EDIT]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014/02/27(木) 09:25:56 || # [EDIT]
おはようございまーす!Paganiniちゃん。

今日は朝から雨で潔く諦めも付く天気でそれはそれでよしですね~♪(*´∇`*)
花粉の飛散も今日はちょっとお休み。かな?
(*^^)v


ほっこり気分のおすそ分け、うれしいです。
何気ないことですけどこんなことがあったよと
お知らせ♪ですね。
(~▽~@)♪♪♪

きのこたっぷりのパエリャ♪美味しそう!旨みたっぷりですね。間違いなく美味しそう!
ココナッツオイル♪良いですね~♪
アンテナがしっかりされているのね~♪\(^o^)/
身体に良いのよね~♪♪♪

お手製のクッキー♪
いいわね~♪昔は頻繁にクッキーもスコーンもケーキも焼いていた自分でした。笑
うふふ
久しぶりに焼きたくなってきちゃいました。
(*^^)v


2014/02/27(木) 09:38:04 |URL|☆楽豆☆ #- [EDIT]
パエリヤ、きのこの焼け具合が最高ですね^^

ジューシーさが伝わってホント美味しそうですね。


そしておやつにココナッツオイルクッキー。

なんか売ってそうなくらいのクオリティーですね

たべてみたい~
2014/02/27(木) 10:04:48 |URL|ゆっきー♂☆ #- [EDIT]
手作りクッキーめそうだねぇ~
何でも作っちゃうPaganiniちゃんだから
欄もでぇじょうぶだよ~~(●^ω^)ゝぽちっと
2014/02/27(木) 12:20:42 |URL|まっちゃん #- [EDIT]
Paganiniさん(^o^)こんにちは

部屋にきれいな虹が…素晴らしい天気の証拠でしょうね
広島の雨昨日の昼からほぼ24時間
雨も止んでだいぶ明るくなりましたよ
ココナッツオイル、香りがよさそうですね
漂流ココナツを飲んで飢えをしのいだとのニュース
どうして海の上で割ったのかなあって
ダイバーだからナイフぐらい持ってたんでしょうね
キノコのパエリャ???
またまた日本語でないと分からんまあちゃん
お米と野菜を炊くんですか
また一つ偉くなりましたね(笑)
ひな祭りも…もうすぐ3月、いい季節になりますね。。。
2014/02/27(木) 12:56:26 |URL|まあちゃん #- [EDIT]
相子さまv-254

> Paganiniさん  お早うございます

相子さま~♪こんにちは~v-222v-16
お天気が良くないですね~^^;


> 太刀魚は好きで、良く食べますよ。↓のがとても美味しそうです。

どうもありがとうございます^^
お魚屋さんのおばさんのお勧めでバター焼きに致しました。
皮目がパリッとして美味しかったです^^


> キノコのパエリアはキノコを色々入れると美味しいですね。これも好きです。

はい^^
キノコは本当に美味しいおだしが出ますね~^^
お肉が入っていないのでベジタリアンの方にも美味しく頂けるかなぁ。。。と思って^^


> 何でも好き好きって笑われて仕舞いそう。でも何でも食べられるって有難いです。

とんでもございません~♪
私もそうです^^
何でも美味しく頂けるというのは“健康な証拠”だと思っています^^
2014/02/27(木) 15:49:19 |URL|Paganini #- [EDIT]
鍵コメントさんv-238

こんにちは~v-222v-16

おめでとうございました^^
ほっとなさいましたね。。。
受験生がいると家族も何かと落ち着きませんものね。。。
お忙しい中、お疲れさまでございました。

素敵な春がやって参りますね。。。v-238
2014/02/27(木) 15:52:55 |URL|Paganini #- [EDIT]
☆楽豆☆さんv-22

> おはようございまーす!Paganiniちゃん。

楽豆ちゃ~ん♪こんにちは~v-222v-16


> 今日は朝から雨で潔く諦めも付く天気でそれはそれでよしですね~♪(*´∇`*)
> 花粉の飛散も今日はちょっとお休み。かな?
> (*^^)v

こちらも飛散はすくないのではと思います。。。
花粉・・・イヤですね♪


> ほっこり気分のおすそ分け、うれしいです。
> 何気ないことですけどこんなことがあったよと
> お知らせ♪ですね。
> (~▽~@)♪♪♪

大した事じゃないけど、何気に嬉しくなって・・・
アップするほどの事もなかったんですが~^^;


> きのこたっぷりのパエリャ♪美味しそう!旨みたっぷりですね。間違いなく美味しそう!
> ココナッツオイル♪良いですね~♪
> アンテナがしっかりされているのね~♪\(^o^)/
> 身体に良いのよね~♪♪♪

ココナッツオイル。。。初めて使ってみました。
良いですね~^^


> お手製のクッキー♪
> いいわね~♪昔は頻繁にクッキーもスコーンもケーキも焼いていた自分でした。笑
> うふふ
> 久しぶりに焼きたくなってきちゃいました。
> (*^^)v

不得意なお菓子作りですが、何とかこさえてみました(笑)
楽豆ちゃんは何を作られてもお上手~!^^
そして。。。
ご主人さまの作るスイーツはプロ並み^^
うらやますぃ~つデス~~♪^^
2014/02/27(木) 15:59:11 |URL|Paganini #- [EDIT]
ゆっきー♂☆さんv-274v-273

ゆっきーさ~ん♪こんにちは~v-222v-16
完全復活なさいましたでしょうか~?
無理はなさらないで下さいね・・・


> パエリヤ、きのこの焼け具合が最高ですね^^
> ジューシーさが伝わってホント美味しそうですね。

シンプルですが、キノコの旨味たっぷりのパエリャです^^


> そしておやつにココナッツオイルクッキー。
>
> なんか売ってそうなくらいのクオリティーですね
>
> たべてみたい~

お菓子作りは不得意で失敗の方が多いんです^^;
このクッキー・・・ココナッツの香りがほのかにして美味しいです。
機会があったら、作ってみてね~^^
2014/02/27(木) 16:02:55 |URL|Paganini #- [EDIT]
まっちゃんv-238v-275

まっちゃ~ん♪こんにちは~v-222v-16

> 手作りクッキーめそうだねぇ~

ココナッツの香りがとっても良いですよ~^^


> 何でも作っちゃうPaganiniちゃんだから
> 欄もでぇじょうぶだよ~~(●^ω^)ゝぽちっと

蘭の花は無理無理~!絶対に無理です~!咲かせるなんて~。。。
まっちゃんはような匠にしか出来ませ~ん♪
2014/02/27(木) 16:09:55 |URL|Paganini #- [EDIT]
まあちゃんさんv-22v-212

> Paganiniさん(^o^)こんにちは

まあちゃんさ~ん♪こんにちは~v-222v-16

>
> 部屋にきれいな虹が…素晴らしい天気の証拠でしょうね

昨日は快晴でしたから・・・それで。。。


> 広島の雨昨日の昼からほぼ24時間
> 雨も止んでだいぶ明るくなりましたよ

今日は昨日と違ってどんよりとしています^^
朝は雨も降っていました^^;


> ココナッツオイル、香りがよさそうですね

はい^^
ココナッツの香りは大丈夫ですか~?


> 漂流ココナツを飲んで飢えをしのいだとのニュース
> どうして海の上で割ったのかなあって
> ダイバーだからナイフぐらい持ってたんでしょうね

それは初耳ですが。。。
どのようにして割ったんでしょうね~^^;


> キノコのパエリャ???
> またまた日本語でないと分からんまあちゃん
> お米と野菜を炊くんですか
> また一つ偉くなりましたね(笑)

はい^^
生米をそのままサフランを入れて・・・
スペインのお料理です^^
美味しいですよ~^^


> ひな祭りも…もうすぐ3月、いい季節になりますね。。。

早いですね。。。
もう3月です^^;
2014/02/27(木) 16:15:05 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは
今日は雨でしたね。
おぉーココナッツだ。
ココナッツの香りは子供のころ食べたお菓子を思い出します。
では、まったねー。
2014/02/27(木) 19:04:25 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
Paganiniさん〜〜こんばんは〜〜☆

ココナッツオイルでクッキー どうでしたか?
他のオイルとの違いがわかりますか??
興味津々です〜vv

お料理には良くつかうんですが、お菓子には思いつかなかったです〜〜いいですね。 
マカダミアナッツのオイルを買いに行ったら、いつもの店で売り切れていて、、どうやらいま はやりなんですねー(^^;

きのこでパエリア初めて見ました!!これも作ってみたいです〜〜サフランときのこ、、相性良さそうですものーー!!(〃▽〃)

ではでは〜〜また明日お会いしましょうぉ〜〜〜♡
どうぞ素敵な夜になりますように☆
2014/02/27(木) 19:58:41 |URL|eichan #- [EDIT]
ひーさん♪v-212

> こんばんは

ひーさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> 今日は雨でしたね。

朝も早目の雨でしたね・・・
今も雨で・・・


> おぉーココナッツだ。
> ココナッツの香りは子供のころ食べたお菓子を思い出します。

ココナッツの香りがお好きな様ですね^^
小さい頃の思い出の香りでしたか^^


> では、まったねー。

ではでは・・・
またね~^^/
2014/02/27(木) 20:07:32 |URL|Paganini #- [EDIT]
eichanさんv-238

> Paganiniさん〜〜こんばんは〜〜☆

eichanさ~ん♪こんばんは~v-222v-16

> ココナッツオイルでクッキー どうでしたか?
> 他のオイルとの違いがわかりますか??
> 興味津々です〜vv

香りが違いますね~^^


> お料理には良くつかうんですが、お菓子には思いつかなかったです〜〜いいですね。 
> マカダミアナッツのオイルを買いに行ったら、いつもの店で売り切れていて、、どうやらいま はやりなんで>すねー(^^;

身体に良いオイルのようですね~^^
このオイルを頂いた時にPCで検索して、流行っているとか、身体に良いという事を知りました^^;


> きのこでパエリア初めて見ました!!これも作ってみたいです〜〜サフランときのこ、、相性良さそうですも>のーー!!(〃▽〃)

ベジタリアンの友人は、お野菜だけのパエリャを作っていますので、それが美味しかったので作って
みました。
パエリャも好きな具材で作っても良いかなと思いました^^


> ではでは〜〜また明日お会いしましょうぉ〜〜〜♡
> どうぞ素敵な夜になりますように☆

ありがと~んございます^^
eichanさんも素敵な夜を・・・v-85
またね~^^/
2014/02/27(木) 20:13:50 |URL|Paganini #- [EDIT]
paganiniさん~

こんばんは♫

お部屋の中にかわいい虹が二つ
なんだかいいことありそうで うれしいですね♫

きのこたっぷりのパエリャ
おいしそう☆
サフランのきれいな色合いが食欲をそそりますね♫
2014/02/27(木) 20:32:31 |URL|さくら #HfMzn2gY [EDIT]
Paganiniさん、こんにちは〜♪
キノコたっぷりのパエリアですね!
魚介と違った味わいがありそうです。

美味しそうですねー、このクッキー!わたしもココナッツの香りが大好きなんですよ〜。
カレーに入れてもまろやかになっていいですよね。
アイスクリームでもなんでもあま〜い香りがたまりません。^0^/
2014/02/27(木) 20:43:40 |URL|yoyo #- [EDIT]
こんばんは

パエリア、美味しそうですね~
以前にも作られていましたね。
その時から作ろうと思って、未だ・・・・・・
何だか難しそうだし。
実際に作っているところを見せていただきたいです!

生米は洗わないで作りますか?それとも無洗米?

ココナツのクッキーも未体験です。
2014/02/27(木) 22:07:41 |URL|seabreeze #- [EDIT]
ママさま!
お元気ですか?こちらは珍しく青空の日々で暖かいです!
ありがとうございます~!とっても嬉しいです(^^)
私もあの後に買っては見たもののどういう風に使うか悩んでいた所でした(^_^;)私も試してみます♪また何か美味しそうなレシピがあたら教えて下さいませ~!! お元気で!
2014/02/28(金) 01:24:46 |URL|ハルカ #- [EDIT]
さくらさんv-252

> paganiniさん~
>
> こんばんは♫

さくらさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> お部屋の中にかわいい虹が二つ
> なんだかいいことありそうで うれしいですね♫

はい^^そんな気持ちでした^^


> きのこたっぷりのパエリャ
> おいしそう☆
> サフランのきれいな色合いが食欲をそそりますね♫

キノコの旨味がいっぱいのパエリャでした^^
2014/02/28(金) 05:49:31 |URL|Paganini #- [EDIT]
yoyoさんv-271v-272

> Paganiniさん、こんにちは〜♪

yoyoさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> キノコたっぷりのパエリアですね!
> 魚介と違った味わいがありそうです。

そうですね^^
キノコの“旨味UMAMI”がいっぱいで美味しいパエリャでした^^


> 美味しそうですねー、このクッキー!わたしもココナッツの香りが大好きなんですよ〜。

ココナッツの香り・・・良いですよね~^^
yoyoさんもお好きでしたのね~^^


> カレーに入れてもまろやかになっていいですよね。

今度そのようにしてみます^^v
おいしそうです^^
ありがとうございますm(..)m


> アイスクリームでもなんでもあま〜い香りがたまりません。^0^/

本当に何とも言えない甘~い香りがいいですよね~^^
2014/02/28(金) 05:53:26 |URL|Paganini #- [EDIT]
seabreezeさんv-254

> こんばんは

seabreezeさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16

> パエリア、美味しそうですね~
> 以前にも作られていましたね。
> その時から作ろうと思って、未だ・・・・・・
> 何だか難しそうだし。
> 実際に作っているところを見せていただきたいです!

はい^^
パエリャは大好きなんです^^
今回はキノコだけのシンプルなパエリャですが、キノコの旨味たっぷりでお勧めです^^


> 生米は洗わないで作りますか?それとも無洗米?

生米です^^


> ココナツのクッキーも未体験です。

私も初体験でしたが、とっても香りが良うございます^^
お試し下さいませ。。。宜しければ・・・^^
2014/02/28(金) 05:56:47 |URL|Paganini #- [EDIT]
ハルカさんv-238v-266

ハルちゃ~ん♪おはようございま~すv-222v-16
その後お元気かしら~?
ヴュルツの寒さは緩んできましたでしょうか~?
レジデンツの虹・・・綺麗でしたね。
FBで見ました^^


> ママさま!
> お元気ですか?こちらは珍しく青空の日々で暖かいです!

私も家族も皆元気です~^^
ありがとう^^


> ありがとうございます~!とっても嬉しいです(^^)

こちらこそありがとうございます^^
ココナッツオイル・・・とっても良い香りですよ~^^
トーストなどでも美味しいそうよ^^


> 私もあの後に買っては見たもののどういう風に使うか悩んでいた所でした(^_^;)私も試してみます♪また何
>か美味しそうなレシピがあたら教えて下さいませ~!! お元気で!

ブロ友のyoyoさんが↑カレーに入れると美味しいとのコメント下さいました^^
体に良いオイルですものね。。。
香りも最高です。。。

もうじきコンサートで帰国したら会いましょうね。。。
そして。。。また遊びに来てね~^^お待ちしていま~す^^
2014/02/28(金) 06:05:30 |URL|Paganini #- [EDIT]

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