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08-21

2013

柚子蕎麦             Yuzu Soba

おはようございます。(20%/40%)32℃
曇りでとても蒸し暑い朝です。
今日も蒸し暑い一日のようです。




駅前の大きなマンションの生垣に、ちょっとした腰をかけて座れる部分があります。
お年寄りの方々は、買い物途中なのでしょうか、そこに座り身体を休ませたりしています。
いつもそこでお見かけする、とっても綺麗でお上品なお婆さま。。。
いつの頃からか、会釈だけはするようになっていたのですが、昨日は思いきって「こんにちは~」と
言ってみました。。。
その方の前を通り過ぎたその瞬間、大きな大きな声で一言“素敵っ!”と!
“えっ?私のこと???”振り向く事はしませんでしたが、何だか気分は上々・・・
昨日は、ちょっと目立つ色の洋服でしたから、その事だったのかな?
で。。。
スポーツクラブに着き、カードを出し、キーを貰う時、
フロントの女性が「ピンクがとってもお似合いでございますね」と。。。
こんな事言われたのは、初めて!^^;
陽気な幸運豚には、ピンクが似合っていたのかな?ぶひっ(爆)
家族に話すと大爆笑!でした。
本当にあった、ありえへん話♪(笑)










毎朝、頂くのが手作りカスピ海ヨーグルトです♪
フジッコからカスピ海ヨーグルトの種菌を購入し、作り初めてもう、6年近くになります。
カスピ海ヨーグルトは酸味があまりなくて、とっても食べやすいのです。
サラダのドレッシングやお料理の隠し味や下ごしらえなどにも使用しますので、とっても重宝しています♪
昨日の朝は、甘~い桃をトッピングして頂きました^^v
皆様も、お好みのヨーグルトやこだわりのヨーグルトなどあるのではないでしょうか?^^

            yoghurt





昨日も物凄く暑かったので、さっぱりとしたものが食べたいなぁ♪と思い、お蕎麦に致しました♪
お蕎麦大好物!
今回は、「やまいも蕎麦」という乾麺を使用しました♪

                soba
                
こちらが
柚子蕎麦
Yuzu Soba

   yuzu-soba

材料:お蕎麦・柚子・長ネギ・ミョウガ・市販の麺つゆ・七味唐辛子
作り方:茹でたお蕎麦を水で〆、冷たい蕎麦つゆの中に入れ、輪切りの柚子、長ネギ、ミョウガを添え、柚子の搾り汁も入れて、完成です♪
因みに蕎麦つゆは市販の麺つゆを使用しました^^
柚子の良い香りが、とっても美味しいお蕎麦になりました♪


                高知産柚子
                Yuzu
                yuzu









こちらは
            豚肉のフリット(天ぷら)
           Fritto with Pork

            fried pork
            材料:豚肉・生姜・お醤油・お酒・グレープシードオイル
            作り方:予め、豚肉は生姜の搾り汁・お醤油・お酒に浸けておきます。
               小麦粉に炭酸水を入れた衣を作り、それに豚肉を付けてオイルで揚げて出来上がり~♪







            soba dinner
            豚肉の天ぷらをお蕎麦の上にトッピングして頂いてみましたが、グー!でした^^







昨日はモニプラモニターの3BOTHERSの『プリンバウム』が届きましたのでお試しさせて頂きました。
こちらが

プリンバウム
   sweets
冷凍された状態で送られてきましたので、冷蔵庫で自然解凍♪
甘い香りが漂い、早く頂きたくなります。。。
この香りをお届け出来なくて、とても残念です♪




そうそう・・・
パッケージはこんなに可愛いらしいパンダの絵が!

   sweets
大阪発のスイーツで、スカイツリーのある東京ソラマチでも購入可能です♪
お土産には最高ですね!

                



   sweets
大きくて分厚いプリンバウム・・・真ん中の部分が少し固めのプリンになっていてその回りが綺麗な
年輪になっています♪




早速、カットして頂く事に!
   sweets
これで8分の一カットです。
「う~ん・・・美味しい~~!」
濃厚なお味でふわふわのバームクーヘンが美味しい~!
それにプリンとのコラボ!
このプリンというよりは、美味しい固めのカスタードクリームと言った方が良いような感じ!
北海道産の生クリームをたっぷり使用したバニラの香り高い「もっちり食感」のプリン♪
とっても美味しい~!
大きいので食べがいがあります♪






   sweets
こちらは付属のカラメルをかけて頂いた画像です。
カラメルも良いアクセントになっていて美味しかったです。。。
このプリンバウムのもう一つの嬉しい食べ方も記載されていました。
レンジでチンして、プリンを溶かしフォンデュのようにして頂くとの事♪
この一つのお菓子で3パターンも楽しめるのです。
とても素敵なお菓子でございます♪

                    パンダ柄がかわいいプリンバウム

皆様にとって素晴らしい水曜日になりますように・・・
I hope you'll have a Beautiful Wednesday!


本日も最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日もたくさんの方々のご訪問と温かなコメントをありがとうございました♪
とっても励みになっています♪
感謝でございます

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COMMENT

柚子って お蕎麦にもあうのぉ?
ミョウガは 何となく 香りがよくなりそうだけど!
沖縄だったら 柚子の代わりに シークワァサーでも(笑)
2013/08/21(水) 09:31:05 |URL|ノリーダヨ #- [EDIT]
Pagaたんヾ(^ω^*) ハロ~♪

ほほぉ、そんな言葉言われたら、
超嬉しい!
それに実際、Pagaたん華やかで、
素敵オーラがビシバシだったんだろうなぁ。。。

お洒落、、、うぅむ、近頃手抜きだわぁ(汗
まぁ、元々、無難色しか着られない、
冒険出来ない私・・・見習わせせて頂きまする♪

あ、、、高知産柚子いぃね♪
私は、近頃、徳島産すだち に凝ってます^^
こういうのがチョイとあるだけで、食欲出るのもね~~♪
2013/08/21(水) 10:05:34 |URL|レイまま☆ #- [EDIT]
おはようございまーーす!Paganiniちゃん♪

素敵な方と出会ったのですね~♪
一歩進んだ感じ??
これからは少し会話も出来るのかな。
楽しみですね。
そして誉めてくださるなんて素敵な方~。
Paganiniちゃんもいい笑顔していたんだと思いますよ~~~♪
( ̄  ̄) (_ _)うんうん


お蕎麦イイですね♪
ゆずも?入れたんだ♪
私はゆずを入れたお蕎麦はまだ食べたことが・・・たぶん記憶に無いので無いんだと思います。(^^ゞ
こんどやってみよう~♪
美味しそうだもん。

ヨーグルトはこだわっているのはLG21.
ワタシ、胃の粘膜よくやられるので。
(^^ゞ
薬も飲んでいますけどね、ヨーグルトもこっち系にしています。
たまーーに、世の中ヨーグルトのお話でテレビで持ち上がるとよく消えるんです、LG21.
(ーー;)
それ大変困ります。一時のブームで・・・棚からなくなるんですから。
長いことずっと食べている人間には困ります。
^_^;

ふふふ
2013/08/21(水) 10:13:13 |URL|☆楽豆☆ #- [EDIT]
今日は
柚子蕎麦はいけそうですね。さっぱりとしていますが、そこに豚の天ぷらって言うのが宜しいですね。
昨夜は猛烈な雨が降りました。そちらは?
ピンクがお似合いのマダム 今日も良い日を。
2013/08/21(水) 11:59:17 |URL|相子 #- [EDIT]
Paganiniちゃぁ~ん! コンニチワ―((*´▽`o)o゛―♪
ピンクがとっても似合ってたんだよ~
一度写メとってさぁ~公開だね!.゚。(о^ω^о).゚。
柚子蕎麦~~めぇーそうに感じタァ‥
(●^ω^)ゝポチッと♪ へばの~~
2013/08/21(水) 12:36:11 |URL|いしかわまつえ #- [EDIT]
ノリーダヨさんv-212

ノリーさ~ん♪こんにちは~~v-222v-16

> 柚子って お蕎麦にもあうのぉ?

温かいお蕎麦に柚子を添えてある事ありますよね~^^
今回は冷たいお蕎麦でしたが、さっぱりとしたおつゆが美味しいです^^


> ミョウガは 何となく 香りがよくなりそうだけど!

ミョウガも香りが良いですね~^^


> 沖縄だったら 柚子の代わりに シークワァサーでも(笑)

シークァーサーも美味しいかもしれませんが・・・^^;
機会があったら、柚子かカボスでお試し下さいませ~~^^
2013/08/21(水) 16:22:02 |URL|Paganini #- [EDIT]
レイままさん

> Pagaたんヾ(^ω^*) ハロ~♪

レイままちゃ~ん♪はろぉ~~v-222v-16^^


> ほほぉ、そんな言葉言われたら、
> 超嬉しい!
> それに実際、Pagaたん華やかで、
> 素敵オーラがビシバシだったんだろうなぁ。。。

ぜ~んぜん素敵じゃないのよ(笑)
素敵!なんて言われた事もないし・・・ぷぷっ
なので、家族が大爆笑したのよ~ん^^


> お洒落、、、うぅむ、近頃手抜きだわぁ(汗
> まぁ、元々、無難色しか着られない、
> 冒険出来ない私・・・見習わせせて頂きまする♪

v-16は、だいたい白とか黒、ベージュとか好きです。。。
昨日はたまたま、マゼンダの洋服をチョイスしたの(笑)
相当、目立つ色!(笑)
帽子と綿パンはベージュで押さえたんですけどね~ぷぷっ(笑)


> あ、、、高知産柚子いぃね♪
> 私は、近頃、徳島産すだち に凝ってます^^
> こういうのがチョイとあるだけで、食欲出るのもね~~♪

本当はすだちが欲しかったのに、なかったの^^;
それで、ハウス栽培のまだ青い柚子となりました^^;

お蕎麦。。。さっぱりしていましたよ^^
2013/08/21(水) 16:33:55 |URL|Paganini #- [EDIT]
☆楽豆☆さんv-22

> おはようございまーーす!Paganiniちゃん♪

楽豆ちゃ~ん♪こんにちは~~v-222v-16^^


> 素敵な方と出会ったのですね~♪
> 一歩進んだ感じ??
> これからは少し会話も出来るのかな。
> 楽しみですね。
> そして誉めてくださるなんて素敵な方~。
> Paganiniちゃんもいい笑顔していたんだと思いますよ~~~♪
> ( ̄  ̄) (_ _)うんうん

初めて、お声を掛けたら、その言葉が返ってきたので、びっくり!
しかも、歌舞伎などで声をかけるかたのような感じで!
なので、見た目と行動のギャップが大きくて。。。それにも驚いたのよん♪
人生最初で最後の“素敵!”ですね。。。(笑)
因みに、今日はおみかけしませんでしたね~。。。


> お蕎麦イイですね♪
> ゆずも?入れたんだ♪
> 私はゆずを入れたお蕎麦はまだ食べたことが・・・たぶん記憶に無いので無いんだと思います。(^^ゞ
> こんどやってみよう~♪
> 美味しそうだもん。

さっぱりしていて、美味しいです^^


> ヨーグルトはこだわっているのはLG21.
> ワタシ、胃の粘膜よくやられるので。
> (^^ゞ
> 薬も飲んでいますけどね、ヨーグルトもこっち系にしています。
> たまーーに、世の中ヨーグルトのお話でテレビで持ち上がるとよく消えるんです、LG21.
> (ーー;)
> それ大変困ります。一時のブームで・・・棚からなくなるんですから。
> 長いことずっと食べている人間には困ります。
> ^_^;
>
> ふふふ

LG21は実家の母が頂いています。。。
そのお陰でとても毎日快調でございま~す^^

確かに。。。TVなどで「~が身体には良いです!」とかいうと、一時的に購入出来なくなる事ってありますよね~^^
分かるわ~!楽豆ちゃんのお気持ちが~~!
2013/08/21(水) 16:43:24 |URL|Paganini #- [EDIT]
相子さまv-254

> 今日は

相子さま~♪こんにちは~v-222v-16^^

> 柚子蕎麦はいけそうですね。さっぱりとしていますが、そこに豚の天ぷらって言うのが宜しいですね。

柚子蕎麦は本当にさっぱりとして美味しゅうございました。
ちょっぴり、豚天で油を補充致しました^^


> 昨夜は猛烈な雨が降りました。そちらは?

こちらは、全く降りませんでした。。。
只今、猛烈なゲリラ豪雨でございます。。。
兎に角、凄い!です。。。


> ピンクがお似合いのマダム 今日も良い日を。

ピンクが似合う???ピンク豚でございます~^^;
いつもは白・黒など目立たない色目でシンプルなのものが好きです^^
相子さまはどんなお色が好きなのでしょう・・・

想像ですが。。。お上品な淡い紫色などがお似合いなのではありませんか?^^
2013/08/21(水) 16:49:46 |URL|Paganini #- [EDIT]
まっちゃ~んv-238v-275

> Paganiniちゃぁ~ん! コンニチワ―((*´▽`o)o゛―♪

まっちゃ~ん♪こんにちは~~v-222v-16^^


> ピンクがとっても似合ってたんだよ~
> 一度写メとってさぁ~公開だね!.゚。(о^ω^о).゚。

写真公開したら、セクハラにならないっかなぁ~~っ!v-41(爆)


> 柚子蕎麦~~めぇーそうに感じタァ‥
> (●^ω^)ゝポチッと♪ へばの~~

どうもありがと~~んv-238v-16^^
さっぱりしていますよ~^^

まっちゃんもお蕎麦大好きちゃんでしたね~~!

※ぽち♪いつもありがと~ん♪感謝ですv-238
2013/08/21(水) 16:53:54 |URL|Paganini #- [EDIT]
Pagaさーーん、こんばんはぁ

この時期にはさっぱりしたお蕎麦は
いいですねー。
柚子とミョウガが効いててどんどん食べられそう。
そして食後のデザート
プリンとバームクーヘンのコラボは
すごいーーー
甘さは控えめなんですか?
2013/08/21(水) 17:58:41 |URL|テルコ #mm.atx4o [EDIT]
pagaちゃん、こんばんは~~^^

女性の好みはうるさいけどヨーグルトの好みは
それほどでもありません^^ウッシシシ~~!

毎朝、いただいております^^
ヨーグルトの上にいっぱいの愛を載せて^^
快便のために~~^^

昨日はピンクの服着てでかけたんですか^^
まさか靴は例のピンクの長靴ではないですよね~~ぷっふ^^

ピンクの色がお似合いなんですね^^
因みに私めは、ラクダ色です^^

では、またねぇ~~^^♪





2013/08/21(水) 18:42:27 |URL|ごくしげ #- [EDIT]
こんばんは
二人に言われたなら素敵だと思っていいと思うよ。見てみたいな。
牛乳は飲めないのでヨーグルトはよく食べています。カスピ海ヨーグルトか、かっこいい名前だね。
お蕎麦がおいしそうだ、いいな。
では。
2013/08/21(水) 19:23:31 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
おぉぉぉ!

pagaさんはいきなり「素敵!」と言われるほどの美貌をお持ちですか!
ピンクが似合うなんてボク以外にいないと思ってました(笑)

柚子蕎麦さっぱりして美味しそう!

ポチッと♪
2013/08/21(水) 20:17:59 |URL|まときち #- [EDIT]
テルコさんv-254

> Pagaさーーん、こんばんはぁ

テルちゃ~ん♪こんばんは~~v-222v-16^^


> この時期にはさっぱりしたお蕎麦は
> いいですねー。
> 柚子とミョウガが効いててどんどん食べられそう。

はい^^
さっぱりとしていてグー!でした^^


> そして食後のデザート
> プリンとバームクーヘンのコラボは
> すごいーーー
> 甘さは控えめなんですか?

バームクーヘンはしっとりしていて、卵の濃い味がとても美味しいですよ~^^
プリンの部分もあまり甘くないので、カラメルソースをかけてもしつこくないです^^
いろんな」バームクーヘンが売られていますけど、こちらはお値段もリーズナブルですし、
3パターンで楽しめますので、小さなお子様から、ご年配の方まで皆様が好きになると思います。。。
2013/08/21(水) 21:21:29 |URL|Paganini #- [EDIT]
ごくしげさんv-20

> pagaちゃん、こんばんは~~^^

ごくちゃ~ん♪こんばんは~~v-222v-16^^


> 女性の好みはうるさいけどヨーグルトの好みは
> それほどでもありません^^ウッシシシ~~!

どんなタイプがお好みなんでしょうか~?ぷぷっ(笑)


> 毎朝、いただいております^^
> ヨーグルトの上にいっぱいの愛を載せて^^
> 快便のために~~^^

ごくちゃんの朝食はパンでしたね。。。
覚えていますよ~。。。スペシャルなヨーグルト!
確か。。。新潟のものだったような・・・
間違っていたら。。。すんませ~ん^^;


> 昨日はピンクの服着てでかけたんですか^^
> まさか靴は例のピンクの長靴ではないですよね~~ぷっふ^^

靴までピンクだと・・・
ちょっと怪しすぎ~!でしょ(笑)
まぁ・・・どっちのしても目立ち過ぎのv-16でした。。。v-41(爆)^^;


> ピンクの色がお似合いなんですね^^
> 因みに私めは、ラクダ色です^^

昨日はマゼンダ色が似合ってた様な?気がしましたけど。。。
今日は似合わない日でした。(笑)
なので、今日は黒!
顔が十分派手?なので・・・ぷぷっ
ところで。。。
ごくちゃんのラクダ色って。。。冬のパッチは知っているけど・・・
この時季は暑いから着用しないとなると~~。。。
何だろう?ラクダ色のもの?って~・・・
腹巻かな?ぷぷっ
何か。。。ジイさんっぽいわね♪ぷぷっ
失礼~~^^
チノパンかな!^^


> では、またねぇ~~^^♪

ごくちゃ~ん^^
またね~v-222
2013/08/21(水) 21:34:41 |URL|Paganini #- [EDIT]
ひーさんv-212

> こんばんは

ひーさ~ん♪こんばんは~~v-222v-16^^


> 二人に言われたなら素敵だと思っていいと思うよ。見てみたいな。

そんな事ないですね~^^v
家族の爆笑が全てを物語っています~~♪v-16ぶひっ


> 牛乳は飲めないのでヨーグルトはよく食べています。カスピ海ヨーグルトか、かっこいい名前だね。

ヨーグルトは良いですね^^
牛乳が飲めないんですか?
かき氷の練乳は大丈夫でしたよね~・・・


> お蕎麦がおいしそうだ、いいな。
> では。

ゆずの香りがとってもよござんしたよ~^^
ひーさんもお蕎麦はお好きですか~?
2013/08/21(水) 21:39:10 |URL|Paganini #- [EDIT]
v-63まときちさんv-263

まとさ~ん♪こんばんは~~v-222v-16
そちらは、雨は降りませんでしたか~?
こちら、夕方のゲリラ豪雨凄かったですよ~♪


> おぉぉぉ!
>
> pagaさんはいきなり「素敵!」と言われるほどの美貌をお持ちですか!

ないな~~いっ!^^(笑)
美貌じゃなくて~~。。。美豚ビトンですって~~!v-41(爆)
私が、美貌?だったら、世界の女性全てが美貌の持ち主さんで~~す!


> ピンクが似合うなんてボク以外にいないと思ってました(笑)

ぎゃぁ~~~っ!
そう、きましたかぁ~~!
まとちゃんには、もう敵いませんわ~~!
まとさん優勝~~!^^はははぁ~っ!


> 柚子蕎麦さっぱりして美味しそう!

まとさんも無類の蕎麦好きでしたね~^^
さっぱりとして美味しかったですよ^^


> ポチッと♪

いつもありがと~んv-238v-16ございます~^^
感謝・感謝でございますv-22

今日も富士山の画像v-263さんきゅ~っ!v-218
2013/08/21(水) 21:47:11 |URL|Paganini #- [EDIT]

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