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06-26

2013

イカハンバーグ        Squid Hamburg

おはようございます。(60%/80%)23℃
曇りの朝の東京。。。
今日は雨のようです♪



去年、ネットで長靴を買いました。
去年、長靴を履いた回数3回!
今年は、まだ1回です。。。
この長靴、ショートブーツでしかも重たいのです。
エヴェレスト登頂に成功した三浦雄一郎さんが、重い靴を履き、トレーニングしていましたけど、
一般ピープルには必要ないですもんね~^^;

見た目はお風呂場でお掃除の時に履くような靴と形がそっくり!(笑)
色は7~8色に中から濃い目のピンクをチョイス♪^^
何せ、驚くほど安かったのです。
購入後、同封された説明書。。。
読んでみたら園芸・農作業に最適!と。。。
足に何かが落下しても、足を守ってくれるのだと思いますけど。。。(笑)

長靴には間違いないので、ザーザー降りの雨の時は使用しています。
これを履いて歩いていると、すれ違う人の視線が間違いなく長靴に。。。
来年は、フツーの長靴を買おうと思います^^;
さぁ。。。今日は雨のようです。
長靴♪活躍するかな(笑)










先日、八宝菜を作った時に使ったイカ♪
その残ったゲソを冷凍してありましたので、それを使ってイカバーグを作りました。
実家の母が、お刺身を作った後に残ったゲソを使い、良く作っていました。
下北半島の大畑港では、夏、イカがたくさん獲れます。
私が小さい頃、その獲れたてのイカを朝、早く売りに来ます。
それを箱買いするのです♪激安です^^
なので、フツーに朝から、イカ刺しが食卓に出ていました。
これは、他所のお宅もそうだったようです♪
それが、当たり前だと思っていたので、こちらの友人たちに話すと誰もが「いいなぁ!凄い~!」って言われました。
そういえば。。。
先日、海女さんがお弁当にアワビのステーキを入れていたのを見ました♪
それこそ、凄い!と思いましたけど、ご本人達はそれが普通!って感じでしたね。

話がかなり逸れました(笑)


こちらが

   イカバーグ
   Squid Hamgurug
   squid-burg
ゲソを切って細かくします♪
それに岩塩・黒粒胡椒・セロリ&セロリの葉(昨日の残りもの)・玉葱・卵・パン粉・小麦粉を
入れて混ぜ合わせたら、形作って、オイルで両面焼いて出来上が~り♪
器に盛り付けてみじん切りパセリを散らし、川越トマトとレモンを添えて完成で~す♪^^
お好みでレモンを絞って頂きます♪
お醤油をちょっぴり垂らしてもグー!です♪







こちらは
   サラダ昆布と人参のサラダ
   Salad with Seaweeds & Carrot
   salad with carrot & seaweeds
下北産のサラダ昆布♪水に戻しただけで直ぐに食べられるものです。
これに千切りにんじんに市販の白だし・太白胡麻油・レモンでドレッシングを作り、混ぜ合わせて出来上がり~♪
器に盛り付けて、ケッパーを散らして完成で~す♪
太白胡麻油は食べる油とでも言いましょうか。。。
胡麻の香りは全くしない美味しい美味しい油ですね~♪








              salad with carrot & seaweeds
              とってもヘルシーなサラダです♪
              いくらでも食べられますよ~♪^^


期間限定ほんのりゆず風味のお豆腐を購入してみました♪
こちらが

              ゆず風味のお豆腐
              Tofu with Yuzu Flavor
              tofu with yuzu flavor
              口の中でほんのり薫る柚子がとってもお上品で美味しかったです♪


Good Morning!
It's cloudy this morning in Tokyo.
Today,it's going to rain.
Speaking of rain,it means umbralla or rain boots...
Last year,I bought short rain boots by online shopping.
But it's so heavy boots which is used farm work.
I don't know about it.
Therefore,it's necessary that take care to buy boots by online shopping.
By the way,I made squid hamburg for dinner.
It was delicious so try to make it.
I hope you'll have a Wonderful Wednesday!
皆様にとって素晴らしい水曜日になりますように・・・


【追記】16:45分
雨の中、長靴をスマホで片手で激写!(笑)因みに左手に傘&大荷物♪
靴先しか写ってなかった~♪^^;
という事で別の画像もアップ!。。。(笑)

   boots   boots
   園芸&農作業用の長靴♪^^;


本日も最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日もたくさんの方々のご訪問と温かなコメントをありがとうございました♪
とっても励みになっています♪
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COMMENT

おはようございます。
これから雨ですね。
ネットで何でも買えるので便利ですね。
衣類、靴は実物を見てから買わないとサイズが気になります。
ピンクの長靴、トールペイントで素敵な一品になるかも。
朝からイカさし、すごいね。
イカバーグおいしそうだ。
では。
2013/06/26(水) 07:30:40 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
おっはぁ~ Paganiniちゃぁ~~~ん
イカバーグは作ったことなかったような‥
イカメンチはために作る~~まっちゃん
♪♪っとしてへばねぇ~
ゆず風味のお豆腐 まっちゃんもさがしてみるね!
2013/06/26(水) 07:48:24 |URL|まっちゃん #- [EDIT]
ひーさんv-212

> おはようございます。

ひーさ~ん♪おはようございま~すv-222v-16^^


> これから雨ですね。

そうですね~^^
それと、気温低めですね^^;


> ネットで何でも買えるので便利ですね。

便利ですよね~^^
良く、活用していますv-221ふふっ


> 衣類、靴は実物を見てから買わないとサイズが気になります。
> ピンクの長靴、トールペイントで素敵な一品になるかも。

ははははぁ~~っ^^
そうですね~^^
グッドアイデア!ですね^^
更に、人の目を惹く事間違いなっし!v-42(爆)
どうすんべぇね~(笑)


> 朝からイカさし、すごいね。

どこのお家もそうだったようです。。。
今もじゃないかなぁ・・・
とにかく、安いんですよ~!びっくり価格!


> イカバーグおいしそうだ。
> では。

イカバーグも良いでしょ。。。ふふっ
お酒にも合いますよ~♪

ではでは。。。
素敵な一日を・・・v-22
2013/06/26(水) 08:24:07 |URL|Paganini #- [EDIT]
まっちゃんv-238v-275

> おっはぁ~ Paganiniちゃぁ~~~ん

まっちゃ~~ん♪おっは~~v-222v-16
今朝のまっちゃん♪すご~く元気みたいな感じ~!^^
そちらはお天気いいのかな?


> イカバーグは作ったことなかったような‥
> イカメンチはために作る~~まっちゃん

イカメンチってメンチかつ?かなぁ?
調べてみよう~っと・・・


> ♪♪っとしてへばねぇ~
> ゆず風味のお豆腐 まっちゃんもさがしてみるね!

ゆず風味のお豆腐、美味しかったです^^
ビールにも合いますよ~v-218

ぽち♪ありがと~んv-238

ではでは。。。
素敵な一日を・・・v-22
へばね~~!まっちゃ~~ん♪v-222
2013/06/26(水) 08:28:55 |URL|Paganini #- [EDIT]
Pagaたん(*´・ω・)ノはよー
今朝は雨模様です~

通販って、履物は勇気いるわ。
失敗が多いから、ワタシ。

 ↑ ゲソでやってみるね^^
ゲソ大好き~でもウチの旦那は食べないの。
それも白いかのみ!
まったく!好き嫌い選り好み多いの(--;)
美味しいところなのにねーーー
ゲソ処理係としては、有難いメニューです♪
今日も、あんがとぅ~~っ!


2013/06/26(水) 09:16:16 |URL|レイまま☆ #- [EDIT]
おこんにち!Paganiniちゃん♪

うおおおお♪イカゲソで刻んでイカバーグってイイですね!!食べてみたい!!またイカゲソ売っていたら買ってきてやってみっペー。
(~▽~@)♪♪♪

人参!!
これまた色もいいしね!彩が良くなる上にお肌にも良いと来てるので毎日食べたいよね♪
(゜-゜*)(。。*)ウンウン

長靴ー♪アタシも必須アイテムです。ロング丈です。お散歩専用!ジョッキータイプ。
なんせ雨だろうが雪だろうが犬のお散歩に行くのです。犬は裸足だけど。(*≧m≦*)ププッ
去年、お出掛けにも穿けるタイプのエナメルのショート丈ブーツタイプの長靴を買いました。2回使って地下鉄にも乗って♪
大雨だったし、重宝しましたがやはりロング丈のほうが安心かな~・・・。
でも梅雨時は蒸れるかな~?って心配しちゃって。←犬の散歩の時じゃない時用に、って話なんだけど。(^^ゞ
雨の時はロング丈レインブーツは安心できますよね。今度はそっちを買おうかな♪♪

2013/06/26(水) 10:13:16 |URL|☆楽豆☆ #- [EDIT]
レイまま☆さんv-22

> Pagaたん(*´・ω・)ノはよー
> 今朝は雨模様です~

レイままちゃ~ん♪おっはよ~~んv-222v-16^^

> 通販って、履物は勇気いるわ。
> 失敗が多いから、ワタシ。

靴は実際に履かないとダメね~~^^;
長靴だったら、いいかな?と思ったら、激重!(笑)


>  ↑ ゲソでやってみるね^^
> ゲソ大好き~でもウチの旦那は食べないの。
> それも白いかのみ!
> まったく!好き嫌い選り好み多いの(--;)
> 美味しいところなのにねーーー
> ゲソ処理係としては、有難いメニューです♪
> 今日も、あんがとぅ~~っ!


どう致しましてん^^;
旦那様はゲソ苦手なのね~。。。
じゃが夫は好きで、良くビールのおつまみにゲソの唐揚げ買ってきたりもします^^
ゲソ美味しいよね~^^
スルメでも足の方が好きなv-16でありま~~す^^

ではでは。。。
素敵な一日を・・・^^
2013/06/26(水) 10:35:01 |URL|Paganini #- [EDIT]
☆楽豆☆さんv-22

> おこんにち!Paganiniちゃん♪

楽豆ちゃ~ん♪おこんにちは~~v-222v-16^^


> うおおおお♪イカゲソで刻んでイカバーグってイイですね!!食べてみたい!!またイカゲソ売っていたら買ってきてやってみっペー。
> (~▽~@)♪♪♪

楽豆ちゃ~ん^^
なまってるでねぇべか~?(笑)
めんこい人だねぇ~~ふふっ^^


> 人参!!
> これまた色もいいしね!彩が良くなる上にお肌にも良いと来てるので毎日食べたいよね♪
> (゜-゜*)(。。*)ウンウン

ニンジンは馬並みに食べてもいいよね~~!ぶひひぃ~~ん(笑)


> 長靴ー♪アタシも必須アイテムです。ロング丈です。お散歩専用!ジョッキータイプ。
> なんせ雨だろうが雪だろうが犬のお散歩に行くのです。犬は裸足だけど。(*≧m≦*)ププッ
> 去年、お出掛けにも穿けるタイプのエナメルのショート丈ブーツタイプの長靴を買いました。2回使って地下鉄にも乗って♪
> 大雨だったし、重宝しましたがやはりロング丈のほうが安心かな~・・・。
> でも梅雨時は蒸れるかな~?って心配しちゃって。←犬の散歩の時じゃない時用に、って話なんだけど。(^^ゞ
> 雨の時はロング丈レインブーツは安心できますよね。今度はそっちを買おうかな♪♪

友人がネットで購入したジョッキー形の長靴を買って、それを見てネットで探したのね。
それが売り切れだったし、ロングは暑い!って友人が言っていたのも考慮して、ショートにしたら
あんな感じの長靴に・・・(笑)

全然、オサレじゃないから、電車にも乗れません。。。
ご近所使用です(笑)
まぁ。。。濡れないから便利ですけどね。。。ぷぷっ

ではでは。。。
素敵な一日を・・・^^
2013/06/26(水) 10:43:58 |URL|Paganini #- [EDIT]
イカバーグ美味しそう~!
そうですよね、その土地に行けば普通な事ってあるんですよね。
気仙沼の親戚の家に行くと朝からサンマの刺身とカツオの刺身でしたもん(笑)

ってpagaさん、散々引っ張った長靴画像は???


ポチッと♪
2013/06/26(水) 13:11:08 |URL|まときち #- [EDIT]
pagaね~ね、こんにちは~~^^

今日は雨……お~~い!そこのオバちゃん、
いやお姉さん。どこへいかれるのかいなぁ~。
畑もね~~のに。そんな長靴はいて。

でもそのピンク、やけに色っぽいですなぁ~~^^
これじゃ雨降りも、めっちゃ楽しいですなぁ~~

私も買おう!ってピンクじゃねぇ~~ですよ!
そうそう私にピッタシ!あの儚く切ないドブネズミ色^^
泣けてくるなぁ~~
頬に落ちるのは涙では?
いやいや、違いまする。この梅雨でござる~^^

では、またね~~^^
2013/06/26(水) 13:33:41 |URL|ごくしげ #- [EDIT]
v-63まときちさんv-263

まとさ~ん♪こんにちは~~v-222v-16^^
雨のお休み?でしょうか~^^


> イカバーグ美味しそう~!

だいたい、どんなお味か検討がつきますよね~(笑)
ヘルシーですし、美味しいですよ~^^


> そうですよね、その土地に行けば普通な事ってあるんですよね。
> 気仙沼の親戚の家に行くと朝からサンマの刺身とカツオの刺身でしたもん(笑)

気仙沼は海の幸の美味しいところですもんね~^^
朝から、贅沢~~!って思っちゃうけど、地元の人にとっては当たり前のような感じですもんね^^
サンマは新鮮じゃないとお刺身はできませんもの。
朝獲れのサンマもかつおも最高ですねv-218^^


> ってpagaさん、散々引っ張った長靴画像は???

さっき、出掛けた時に、傘さしながら、片手で撮ってみましたよ~(笑)
誰かから、ツッコミ入るんじゃないかと思っていたから。。。v-42(爆)
後で、追記しておきますね~^^;

> ポチッと♪

いつもありがと~んv-238

ではでは。。。
素敵な一日の後半を・・・v-22^^
2013/06/26(水) 16:01:47 |URL|Paganini #- [EDIT]
ごくしげさんv-36

> pagaね~ね、こんにちは~~^^

Gokunini~~♪こんにちは~~v-222v-16^^


> 今日は雨……お~~い!そこのオバちゃん、
> いやお姉さん。どこへいかれるのかいなぁ~。
> 畑もね~~のに。そんな長靴はいて。

はははぁ~っ!
おらぁ~!埼玉のごくちゃん家まで、行ぐだぁ~~笑)


> でもそのピンク、やけに色っぽいですなぁ~~^^
> これじゃ雨降りも、めっちゃ楽しいですなぁ~~

本日、雨の中、左手に傘と大荷物、右手でカシャッ!と写真撮りましたよ~(笑)
後で、追記しますね~(笑)
えっ!
そんな豚足、みたくねぇ~~ってかい~?(笑)


> 私も買おう!ってピンクじゃねぇ~~ですよ!
> そうそう私にピッタシ!あの儚く切ないドブネズミ色^^
> 泣けてくるなぁ~~
> 頬に落ちるのは涙では?
> いやいや、違いまする。この梅雨でござる~^^

ごくさんには。。。そうだなぁ~!築地の皆様御用達のゴム長な~~んって、どうだんべぇ~?(笑)
足の長~~いごくちゃんには、似合うと思うなぁ~!マジで~♪ぷぷっ


> では、またね~~^^

へばね~!
素敵な一日の残り半分を・・・v-22^^
2013/06/26(水) 16:10:58 |URL|Paganini #- [EDIT]
今日、少し出ただけで靴がびしょびしょ^^;

長靴が欲しかったです。


イカバーグ、歯ごたえ良さそうでいいですね。

とっても美味しそう。
2013/06/26(水) 16:30:01 |URL|ゆっきー♂☆ #- [EDIT]
ゆっきー♂☆さんv-45

ゆっきーさ~ん♪こんにちは~~v-222v-16^^


> 今日、少し出ただけで靴がびしょびしょ^^;

結構、大阪は降っているんですね~。。。
革靴は濡れると痛みますから。。。勿体ないですよね♪


> 長靴が欲しかったです。

長靴って、男の方、あんまり履いてないですよね~^^
でも、今日、ブーツ履いている男性がいたわ^^


> イカバーグ、歯ごたえ良さそうでいいですね。
>
> とっても美味しそう。

ゲソで作るから、いいでしょ^^
美味しいですよ~^^
大体のお味がバレバレ~!ってとこかな^^

では。。。
素敵な夜を・・・v-238
2013/06/26(水) 16:49:44 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは^^

ボクも小学生、中学生の頃は友達に
「毎日、寿司喰ってるん?ええなぁ」
なんていつも言われてましたわ 笑
そんなこと、ないちゅーねん!

コチラも今日は一日中雨が降ってましたよ。
新しい長靴を身に付けて・・・
東京で農作業、頑張ってね~ 笑
2013/06/26(水) 20:58:13 |URL| 味よし (あじよし) #- [EDIT]
味よしさんv-45

> こんばんは^^

味よしさ~~ん♪こんばんは~~v-222v-16


> ボクも小学生、中学生の頃は友達に
> 「毎日、寿司喰ってるん?ええなぁ」
> なんていつも言われてましたわ 笑
> そんなこと、ないちゅーねん!

v-16もそう思ってましたけど・・・^^;
『そんなこと、ないちゅーねん!』。。。了解しました~^^


> コチラも今日は一日中雨が降ってましたよ。
> 新しい長靴を身に付けて・・・
> 東京で農作業、頑張ってね~ 笑

こちらも雨・雨・雨・・・
そんな中、農作業がんばりましたよ~~!
って。。。
『そんなこと、ないちゅーねん!』(笑)

お疲れのところ、コメントありがと~んございました^^
感謝ですv-22
素敵な夜を・・・^^
2013/06/26(水) 21:21:08 |URL|Paganini #- [EDIT]

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