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05-29

2013

豆腐♪&豆腐♪        Tofu♪ & Tofu♪

おはようございます。(60%70%)23℃

湿気のあり、風の強い曇りの朝の東京です。
今日はこれから雨になるようです♪
東京も梅雨入り真近なのでしょうか。。。




朝食の前は、温かい緑茶・ほうじ茶・蕎麦茶・烏龍茶の何れかを入れ頂きます。
ほっとします^^。。。←(オヤジギャグ♪Hot=ほっと♪)
皆様の朝のお飲み物は何でしょう?
            
              最近のマイブーム♪朝食後の“豆乳カフェモカ♪”でパワーアップ!^^ 
              cafe mocha





スポーツクラブのロッカー内には、血圧計&体重計が設置してあります♪
ほとんどの方はそれを利用し、体脂肪とか体重を計測しています。
      pig
少しでも、ウェイトが減っていたら嬉しいですね^^
昨日の事。。。
Aさんは0.1kg減っていました♪
「たった100gしか減っていないわ♪」と。。。
気持ち分っかるなぁ~~!
単純計算で1ヶ月♪100g×30=3000g(3kg)。。。
と解っていても・・・
早い結果を求めたい。。。
ダイエットって、この戦いかも?
Pagaも、踏ん張るぞ~♪
100g減ったら、自分を褒めてあげよう~~っと♪
たかが100g。。。されど100g ぷぷっ^^;










昨日はお特売の木綿豆腐を2丁購入~!^^v
それを使って、2種類のお豆腐料理にしました♪
お豆腐大好き!^^
ヘルシーでグー!ですよね♪
ダイエットにはもってこいのお豆腐!ぶひっ

こちらが

   飛竜頭(がんもどき)
   Hiryozu
   huryozu
   材料:木綿豆腐・サラダ昆布・枝豆・ニンジン・竹輪・しし唐・生姜・長芋・卵・岩塩・小麦粉・グレープシードオイル
   水気を切ったお豆腐をすり鉢で潰し、摩り下ろし長芋・卵・岩塩少々を入れて混ぜた、次に具材を入れ、混ぜたら、
    その次は小麦粉少々入れ混ぜます。

   それを小さく丸めてオイルで揚げて出来上がり~♪
   熱々を美味しく頂きました♪


飛竜頭を初めて作ったのは渋谷のベターホーム(料理教室)の野菜料理コースの2回目の授業の時でした♪^^;
懐かしいなぁ~。。。あの頃[emoji:e-349]



   豆腐ステーキ
   Tofu Steak with Fried Tomato
   tofu steak
   予め、お豆腐の水気を切っておきます♪
   両面に小麦粉を薄く付けて、オリーヴオイルで焼いて出来上がり~♪
   同じフライパンで半分に切ったトマトも焼きます。
   お皿に盛り付けて、岩塩をふりかけ、4種の胡椒をミルし、自家製イタリアンパセリを添えて完成です
   頂く直前に、香り付けのお醤油をさぁ~っとかけます♪
   美味しく頂きました♪^^v
                  使用したトマトはこちらです♪
                  tomato
                  このトマト♪めっちゃ美味しい~!^^v
                  甘味と酸味のバランスがグー!


Good Morning!
It's cloudy and have considerable moisture and
strong wind this morning in Tokyo.
Today,it's going to rain from cloudy.
I have different types of tea in every morning.
For example,Greentea,Houjitea,Sobatea,Woologtea...
Recently,I have a Soy Milke Cafe Mocha after breakfast.
It's my boom.:D
Last night,I made some Tofu dishes for dinner.
I love Tofu which is a good healthy food.
So Eating tofu is best way to diet...I think.
Tofu is so Good!
I hope you'll have a Nice Wendnesday!
皆様にとって素晴らしい水曜日になりますように・・・


本日も最後までお読み頂きありがとうございました
心より感謝申し上げます♪^^
昨日もたくさんの方々のご訪問と温かなコメントをありがとうございました♪
とっても励みになっています♪
感謝でございます

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COMMENT

調子にのってケーキやお肉やお酒をいただいたら・・・アウト!ってな事にならないでね〜っ♪(苦笑)

お豆腐料理いいですね〜ぇ!私も豆腐ステーキや揚げ出し豆腐はよくやります。でも、飛竜頭はやった記憶がない・・・ 美味しそ〜〜〜〜〜うっ! 今度やってみようなかな〜ぁ。
今日も素敵にご馳走様でした〜ぁ!
今から朝食の支度しなくちゃ。
じゃね。Paganiniさ〜〜〜〜〜ん。
素敵な一日を!
2013/05/29(水) 07:10:08 |URL|YOUのつぶやきです! #- [EDIT]
(*^o^*)オ(*^O^*)ハー トマトトマトトマト
豆腐豆腐豆腐 次は????
毎日が美味しさに溢れてる
2013/05/29(水) 07:21:36 |URL|Maくん #PHV5vGIs [EDIT]
YOUさんv-22

YOUさ~ん♪おはようございま~~すv-16v-222
“自分を褒めてあげよう~♪”
はい^^
でっかい声で“頑張ってるぞ~~!”て言おうかな?(爆)^^;


> 調子にのってケーキやお肉やお酒をいただいたら・・・アウト!ってな事にならないでね〜っ♪(苦笑)

そうそう^^
調子こいちゃうタイプなのよね~~^^
良く言えば、ノリが良いって事なんだけどぉ~~(笑)


> お豆腐料理いいですね〜ぇ!私も豆腐ステーキや揚げ出し豆腐はよくやります。でも、飛竜頭はやった記憶が>ない・・・ 美味しそ〜〜〜〜〜うっ! 今度やってみようなかな〜ぁ。

これは作っていて楽しいですよ~~^^
一日お豆腐屋さん♪体験出来ますよ~^^v
出来立ては、まんずうんまいよ~~!
お酒がススムクン!に~^^;
お~~っと、危ない!危ない!(笑)



> 今日も素敵にご馳走様でした〜ぁ!
> 今から朝食の支度しなくちゃ。
> じゃね。Paganiniさ〜〜〜〜〜ん。
> 素敵な一日を!

今朝は何を作られるのでしょうね~~^^
何を頂いても、景色も空気も良いお住まい❤では全て美味しい~!でしょ^^

YOUさんも素敵な水曜日でありますように・・・v-22
2013/05/29(水) 08:00:48 |URL|Paganini #- [EDIT]
Maくんv-45

> (*^o^*)オ(*^O^*)ハー トマトトマトトマト

Maく~ん♪おっは~~v-16v-222^^


> 豆腐豆腐豆腐 次は????
> 毎日が美味しさに溢れてる

何にしましょうか~~?(笑)^^
Maくんに敬意?を表して。。。肉♪肉♪はどうでしょう~?(笑)
それとも~・・・
ケーキ♪ケーキ♪っていうのもいいかしら~ん?

素敵な水曜日でありますように・・・v-22
今日も汗流す~?
v-16は今日も楽しむよ~!
お互いにがんばろ・・・(笑)
じゃ~ね^^
2013/05/29(水) 08:05:50 |URL|Paganini #- [EDIT]
Pagaたん~~おっは~♪
(昨日はコノ呼び方が幸いでした。笑)
こちらは例年の10日以上早く入梅に。。。。
お豆腐の手作りガンモ、
おぃしそうーーー♪
やってみよ。
こちらの名物に、豆腐竹輪ってのがあるよ。
ふわふわ~生姜醤油でシンプルに頂くのが、
グーでありんす。

えと、今日は無記名じゃないな。うっし(^^;)
2013/05/29(水) 08:14:37 |URL|レイまま☆ #- [EDIT]
レイまま☆さんv-22

> Pagaたん~~おっは~♪
> (昨日はコノ呼び方が幸いでした。笑)

レイままた~ん♪おっは~~v-16v-222^^
この呼び名♪役立ったわね~(笑)
しぃ~~っ♪^^;


> こちらは例年の10日以上早く入梅に。。。。

そうみたいね~~^^
何か、損したのか?得したのか~?よくわからん梅雨入り^^;
レイままちゃんは、雨の中のジョグは好き!と言ってましたね^^
私も、蒸し暑さを逆に利用しますね~^^
居ながらにして、ホームサウナ?!どう~?v-42(爆)
東京も数日内に梅雨入りかな?


> お豆腐の手作りガンモ、
> おぃしそうーーー♪
> やってみよ。

揚げたてが最高よ~~!
作っている時も楽しいワンよ~♪
残ったら、煮物にも出来るしね~^^


> こちらの名物に、豆腐竹輪ってのがあるよ。
> ふわふわ~生姜醤油でシンプルに頂くのが、
> グーでありんす。

美味しそう~~!v-218
後でPCで検索してみま~す^^


> えと、今日は無記名じゃないな。うっし(^^;)

大丈夫よ~(笑)
無記名でも、バッチリ!大丈夫よ(笑)
人の文章って、それぞれ特徴ってあるじゃな~い^^
レイままちゃんの感じは、ガッチリ!キャッチしてますんで~^^v

PC新しくなって、良かったわね~♪
2013/05/29(水) 08:29:37 |URL|Paganini #- [EDIT]
pagaね~ね、おはようございま~す^^

イケメンもどきのごくしげ~~す^^

がんもどき美味しそうですね。
あつあつで食べたら一層、美味しいでしょうね。

体重を気にしないで食べるってことが
いかに楽しい食生活を作るのだ!
ってことが、しみじみ感じるこの頃です。

と思っていながら昨夜は鶏肉のハンバーグに
ガットに赤ワインを飲んでしまいました。

反省、反省!ってもう遅いって!ギャハハハ


2013/05/29(水) 09:51:54 |URL|ごくしげ #- [EDIT]
大阪は昨日梅雨入りしたので関東ももうすぐですねぇ。

お、美味そうながんもどき^^

具沢山ですねぇ。

1個で1膳いけそうです♪
2013/05/29(水) 14:50:25 |URL|ゆっきー♂☆ #- [EDIT]
Paganiniちゃん!!まいど!!

朝食の前はコーヒー朝食後もコーヒー ガハガハ!
がんもどきグーだっちゃぁ~
食べたくなるとまっちゃんも作る‥
めぇ~もんね! ♪♪ポチッ へばねぇ~
2013/05/29(水) 15:37:47 |URL|まっちゃん #- [EDIT]
ごくしげさんv-20

> pagaね~ね、おはようございま~す^^

Gokunini~!こんにちは~~v-16v-222^^



> イケメンもどきのごくしげ~~す^^

“もどき”無し!のイケメンさんでしょっ!はははっ~♪^^


> がんもどき美味しそうですね。
> あつあつで食べたら一層、美味しいでしょうね。

は~い^^
作って楽しい!食べて美味しい“グーグーがんも”で~す♪^^;


> 体重を気にしないで食べるってことが
> いかに楽しい食生活を作るのだ!
> ってことが、しみじみ感じるこの頃です。

Gokuniniももしやのプチ減量中~???^^


> と思っていながら昨夜は鶏肉のハンバーグに
> ガットに赤ワインを飲んでしまいました。

赤ワイン!いいですね~~^^
久しく飲んでいませ~~ん^^;
近くだったら、迷惑省みず、お邪魔してガッツリ!飲んで食べていたでしょう(笑)


> 反省、反省!ってもう遅いって!ギャハハハ

大丈ぶぅ~~~!
今日、頑張って消費すればセ~~~フ!v-218
2013/05/29(水) 16:01:50 |URL|Paganini #- [EDIT]
ゆっきー♂☆さんv-45

ゆっきーさ~ん♪こんにちは~~v-16v-222^^

> 大阪は昨日梅雨入りしたので関東ももうすぐですねぇ。

今日、梅雨入りしましたよ~!^^;
早いですね~~^^;


> お、美味そうながんもどき^^
>
> 具沢山ですねぇ。
>
> 1個で1膳いけそうです♪

ヒントはゆっきーさんが作っていた“ふわふわ豆腐”で~すv-221
このがんもは枝豆の食感が良いですので、お勧めです^^

お豆腐はヘルシーでいいね~^^
お父さんの食事管理。。。ご苦労さまです♪
2013/05/29(水) 16:05:19 |URL|Paganini #- [EDIT]
まっちゃんv-238

> Paganiniちゃん!!まいど!!
 
まっちゃ〜~ん♪まいど〜~、こんにちは~v-16v-222

> 朝食の前はコーヒー朝食後もコーヒー ガハガハ!
v-218
まっちゃは一日、7〜8杯飲むって言ってましたもんね〜~♪

> がんもどきグーだっちゃぁ~
> 食べたくなるとまっちゃんも作る‥
> めぇ~もんね! ♪♪ポチッ へばねぇ~


やっぱり、揚げたては、うんまいよねぇ♪
お豆腐は何にしても美味しいねっ♪

へばね〜~!
ポチッ!感謝です♥
2013/05/29(水) 16:42:14 |URL|Paganini #- [EDIT]
こんばんは
がんもどき大好きです。
がんもどきを手作りするんですか、そりゃまたすごい。Paganiniさん何でもできちゃうのね。
尊敬します。
2013/05/29(水) 19:15:37 |URL|ひーさん #h0D/NfaY [EDIT]
こんばんは~ 何かコメント久しぶり?

豆腐ステーキ、旨そうですねぇ~。
ウチは豆腐ハンバーグはよくしますよん♪

がんもどきは手間がかかってますね。
なかなか面倒臭いのに良く頑張りました ◎!

御褒美に甘いものでもいかが?

あ、ダイエット中か。。。^_^;
2013/05/29(水) 19:44:50 |URL| 味よし (あじよし) #- [EDIT]
ひーさんv-212

> こんばんは

ひーさ~ん♪こんばんは~~v-222v-16^^

> がんもどき大好きです。
> がんもどきを手作りするんですか、そりゃまたすごい。Paganiniさん何でもできちゃうのね。
> 尊敬します。

がんも大好きですv-221v-16^^
がんもを作っている時が楽しいんですよ~~^^

揚げたては抜群ですよ~^^
ビールと一緒にどうぞ~~^^
2013/05/29(水) 20:10:26 |URL|Paganini #- [EDIT]
味よしさんv-45

> こんばんは~ 何かコメント久しぶり?

味よしさ~ん♪こんばんは~~v-222v-16^^


> 豆腐ステーキ、旨そうですねぇ~。
> ウチは豆腐ハンバーグはよくしますよん♪

ハンバーグの中にお豆腐を入れて作るものですか~?
それなら、Paga家も作りますが~。。。^^


> がんもどきは手間がかかってますね。
> なかなか面倒臭いのに良く頑張りました ◎!

おぉぉぉ~~!
プロの味よしさんから◎なんて~~!
もう最高~~!v-221v-16
さんきゅv-22


> 御褒美に甘いものでもいかが?
>
> あ、ダイエット中か。。。^_^;

へぇっへぇっへぇ~~!
明日、池袋に行くので、その時にでも頂きたいなぁ~~!
あっ!ダイエット中~~!(笑)
2013/05/29(水) 20:18:03 |URL|Paganini #- [EDIT]
飛竜頭、ずっと作ってないわ~~~。
paganiniさんの飛竜頭、すごく美味しそうだわ~~~。明日つくろっかなぁ。^-^

ちょっと痩せよっかなと思って 納豆、豆腐、たくさん食べてます。(無駄無駄)
けど 昨日は ごま油で焼いちゃった。油はダメだよね~~~。(;´д`)

オリーブオイルで焼くという発想はなかったわぁ。流石だわ~~~、美味しそうね~~~。。
2013/05/30(木) 00:07:08 |URL|ゆずぽん #tZDc9YLU [EDIT]
ゆずぽんさんv-22

ゆずぽんさ~ん♪おはようございま~~すv-222v-16^^
体調如何でしょう?。。。


> 飛竜頭、ずっと作ってないわ~~~。
> paganiniさんの飛竜頭、すごく美味しそうだわ~~~。明日つくろっかなぁ。^-^

私も久々に作りました~^^;


> ちょっと痩せよっかなと思って 納豆、豆腐、たくさん食べてます。(無駄無駄)
> けど 昨日は ごま油で焼いちゃった。油はダメだよね~~~。(;´д`)

油はおいしいんですよね~(笑)
私も納豆・豆腐など、毎日食べてますが、昨日はオイル使っちゃいましたね~~v-42 (爆)^^;


> オリーブオイルで焼くという発想はなかったわぁ。流石だわ~~~、美味しそうね~~~。。

オリーヴオイルの香りが好きなのでそうしてみました^^;
ホットサラダ?みたいな感じです~^^;
2013/05/30(木) 05:10:30 |URL|Paganini #- [EDIT]

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