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05-31

2012

雑司ヶ谷散歩    Walk Around Zoshigaya 

おはようございます。(10%/10%)23℃
どんよりとした曇りの東京です。

昨日は雑司ヶ谷霊園へお墓参り。。。
この前、行ったのは春のお彼岸だったので、2ヶ月振り。。。
木々の緑が深くなっていました。。。
一番好きな、樹齢数百年の欅の大木パチリッ!
大人2人が横並びになっても、スッポリ!と隠れるくらい大きいです。

   zeikova tree





こちらも別の   
   zeikova tree
すーっと伸びた枝の先にたくさんの葉が風に揺れて、とても美しかったです。





シモツケ・・・ピンクの花が可愛らしい。。。
   flower





都電   
   toden
大塚方面行きをパチリッ!。。。
この線路を横断して真っ直ぐ歩いて行くとサンシャイン60に着きます。
そこで、ちょいとショッピング。。。
その後、イタリアンジェラートのダブル、キャラメルナッツとティラミスで一休み♪。。。






セダム   
   plant
ちっちゃなちっちゃな森?を感じられて可愛いですね♪
昨日、オープンしたての花屋さんで娘が買ってきたもの。。。
そのお店の方が、とっても綺麗な黄色いガーベラを下さったのだそう。。。
それがこちら↓
   gerbera
観葉植物やお花からたくさんのパワーや癒しを貰えますね~♪
(豆がールの部屋の出窓は植物いっぱい(笑))




昨夜はうま煮ラーメンを作りました。
こちらが
うま煮ラーメン  
Umani-Ramen 
   umani-ramen
わが夫のリクエストで作りました。うわっ!てんこ盛り~~^^;
中華は当分、作らないぞ~!と思ってたけど。。。(笑)
醤油ラーメンは市販のものを使用!
スープに中華顆粒だしを少し入れると更に美味しくなります^^;
あんかけはキャベツ、人参、小葱、豚肉、ホタテ、カニカマを炒めて、中華スープを入れて、軽く、塩、コショウ、醤油で味付けしてから、片栗粉を回し入れて出来たものをラーメンの上に盛り付けて、ゆで卵もオンしてOK~!
作った!という程のものでないので申し訳ないです
でも。。。
まいう~♪でした^^;チャンチャン♪♪♪

Good Morning!
It's a deep gray cloudy sky in Tokyo.
I visited the family grave at Zoshigaya Memorial Park yesterday.
I visited there about 2 month ago.
Trees became so deep green.
I took some pictures.
Zeikova tree which is about 2~3hundeds years old is BIG!
I love this tree.
Pimk flower's name is Shimotsuke which is so beautiful,too.
The To-den is cute!
I went to Sunshine 60 billding,too.
I was shopping there and I had a break time over Italian doble gelato
I could hve a fun...
By the way,I made Umani-Ramen for dinner last night.
It was delicious.
皆様にとって素晴らしい木曜日になりますように。。。
I hope you'll have a Nice Thursday!

【おまけのお話】
大好きなBig Waveさんとの会話・・・
「昨日の夜は、OOってお店のお懐石料理だったの。美味しかったわ~」
「良かったわね~^^」
「どれも美味しかったけど、黒米の上にそら豆のてんぷらをのせたものがホント美味しかったわ。先付けのフォワグラ%$&#@。。。も~!で、さっき、体重計ったら、400g減っていたわ^^ジャスト90kg~!やっぱり、夕飯にあんまり、食べていないからよね~~」
あの~!。。。
あなたさま、十分に食べていらっしゃいますからっ。。。(笑)
お懐石と言えど、カロリーは高いですよ。。。ぷぷっ

いつもながら、とっても可愛い彼女。。。
お料理の参考になればという事で写真を撮ってきてくれるんです。。。
超感激~~
目指せ86kg♪♪♪共に頑張ろう~~ 
素敵なお友達です^^v

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05-30

2012

豚肉と新じゃがいも&新玉葱のアンチョビ炒め          Fried Pork,New Potato,New Onion with Anchovy,

おはようございます。(10%/10%)24℃
昨日は午後から風が強かったです。
あの珍事件以来、強風に、敏感になったmeです...(笑)

昨夜は豚肉と新じゃがいもと新玉葱のアンチョビ炒めを作りました。

こちらが
豚肉と新じゃがいもと新玉葱のアンチョビ炒め   
Fried Pork,New Potato,New Onion with Anchovy
   fried potato with anchovy
じゃがいもを丸ごとレンジでチンして、カットし、オリーブオイルで皮に少し焦げ目がつく程度炒めて、
一旦取り出しておきます。
フライパンにオイルを足した中に豚肉を炒めます。火が通ったら玉葱も入れて炒め、最後にじゃがいもを入れて、
アンチョビソース、黒粒コショウで味つけして出来あがりです。
お酒にも合いますよ~~(笑)
わが家のイモ男♪黒一点?が大喜びの一品です。
イモ臭い男ではありませんよ~(笑)
イモ男とネギ女。。。ぷぷっ
そこから生まれたのが豆がール♪
野菜家族です。。。ぷぷっ





   fried potato with anchovy
新じゃがいもと新玉葱からいっぱい大地のパワーを頂きました。。。
生産者の方に感謝です。。。





こちらは一昨日、Kさんから頂いたゴマ豆腐の黒胡麻ヴァージョンの方です。
昨日の朝に頂きました。。。
黒胡麻豆腐   
Kurogomadofu   
   kurogomadofu
黒胡麻ヴァージョンは初めて頂きましたが、
こちらも、とっても濃厚でなめらかでとっても美味しかったです。
今度、お取り寄せしてみようと思いました。。。
因みにこの胡麻豆腐はKさんが池袋東武デパートの「大福岡展」で購入されたとお話してくれました。。。
㈱南里商店さんのHPはこちらからどうぞ㈱南里




                      kurogomadofu

Good Morning!
It was strong wind from afternoon yesterday.
I became acutely aware of strong wind from THAT!LOL
By the way,
I made Fried pork,new potato & new onion for dinner lasta night.
My husband loves it because he is Potato-Man!LOL
It's kidding though
It was so delicious.
It's good for some drinks.
皆様にとって素敵な水曜日になりますように。。。
I hope you'll have a Nice Wednesday!


【おまけのお話】
昨日、スポーツクラブのジャグジーで落語家さんの鈴々舎 馬桜とお話することができました。
時々、時間が合えば、お見かけする事はあったのですが、
中々、こちらからお声を掛けるという勇気はありませんでした。
たまたま、お知り合いの方がお話していたので、そこに割りこんだという感じです^^;
とっても、気さくなお方で、楽しい方でした。
今度、銀座で独演会を行うそうです。
是非とも伺いたいと思っています。。。

こう見えて?ってどう見えているのか分かりませんけど^^;
meは落語大好きなんです(笑)
高校の時に落語の本を買って読んだり、その中にあったかの有名な「寿限無」をマル暗記したり。。。(笑)
と言う事で、大学では落研で。。。←ウソ^^;
(大学では真面目なOO委員会に所属してました。ヒントは・・・学生の為になる♪デス(笑))

日曜日朝のNHKの「園芸図鑑」は欠かさず見ます♪
早起きの方しか、見られない?番組です(笑)
見たい方はビデオ予約すると良いでしょう。。。^^v
これを見ながら、聞きながら、ブログ記事を書いているのですが、
時々、PCを打つ手が止まったり、あまりの可笑しさにプッ!と吹いて、
PC画面にアレが飛んでしまったりと。。。
朝から、笑えて良いですよ^^
笑いには「症状を軽くする効果がある」ということは実証されていますね。
そのような事を教えて頂いた某W大学の先生の事を今朝、思い出しました。。。
今日も、笑って過ごしたいと思います。。。
みなさまも。。。ねっ♥ 

昨日も拙いこのブログへのたくさんの応援クリックありがとうございました。
感謝でございます。。。
お気軽に♪メッセージもお待ちしています。。。^^

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05-29

2012

生姜と実山椒の小イカ煮丼                       Boiled Small Squid with Ginger & Mizansyo Bowl

おはようございます。(10%/60%)25℃
深夜1:26分の23区震度4の地震は怖かったですね。。。
久々に大きな地震で、相当揺れました。。。
それから
今日も激しい雷雨になるようです。
昨夜は生姜と実山椒の小イカ煮丼サラダを作りました。





こちらが
生姜と実山椒の小イカ煮丼   
Boiled Small Squid with Ginger & Mizansyo Bowl 
   ika-don
いつもの魚屋さんに行くと、この美味しそうな小イカがあったので、海老と一緒に購入!
丸ごとを生姜、実山椒、醤油、お酒の中に入れて煮て、丼にしました。
小イカの中のいかワタと柔らかな身がとっても美味しかったです。
ホタルイカに似た感じの味でした。。。
まいう~~♪
それにしても、5人の魚屋さんの方々、超、粋で仕事もバリバリ!
カッコ良過ぎ~~♪
仕事の出来る仕事人さん。。。大好き!です。
ネタはもちろん良くて、ここのものはどれも間違いないです。
こういう信頼を得ているので、当然ながら繁盛してますねぇ~♥
素敵なお店です!





こちらが
海老とゆで卵とイタリアンパセリとレタスのサラダ   
Salad with Shrimp,Boiled Egg,Italian Persley and Lettuce   
   salad
皮を剥いて、お酒に漬けた海老を茹でておきます。
マヨネーズ、ヨーグルト、牛乳、ケッパー、黒粒コショウ、塩少々を混ぜたソースに
海老、ゆで卵を入れて軽く混ぜたものを千切ったレタスの上にかければ出来上がり~♪



  
   salad
プリップリの海老とイタリアンパセリとケッパーがとっても良いアクセントになっていて
美味しいサラダとなりました。^^v





こちらは頂きものの
ごま豆腐   
Gomadofu 
   gomadofu
めちゃめちゃ美味しい“ごま豆腐”です。
口の中でふわぁ~っととろけます^^v
甘味噌だれで頂きました。
こんなごま豆腐が作れたら、どんなに素敵でしょう。。。




   gomadofu
この他に黒ごま豆腐も頂戴しましたので、それはまた頂いた時に画像アップしますね。
Kさん。。。ありがとうございました。
とっても美味しく頂きましたm(..)m
それからCの焼きティラミスもめちゃめちゃ美味しかったです♥



昨日の夕方、上階のパルパルくん(1歳半)がタッパーのお返しに来てくれました。
まずは、玄関で“笑顔でこんにちは”代わりのご挨拶。。。深々とお辞儀をしてから、
タッパーの入った小さな紙袋を手渡ししてくれました。感動ものです^^v
そして、くつを脱いで入る時にmeの手を繋いで。。。
とにかく、可愛いんです。
またまた、ベビーサインで会話も出来ましたし、
何しろ可愛い~~♥♥♥
そのパルパルくんからごぼうのおかきを頂きました。
   okaki
ほんのりとごぼうの良い香りとお味がしてとっても美味しいおかきです。
ご馳走様でした。
いつもありがとうございます

Good Morning!
It was earthquake of intenisty 4 in Tokyo 23 wards at 1:26 midnight.
Gee,was I really scared so much!
And it'll bethunderstorm today,too.
By the way,
I made Boiled small squied with ginger & mizannsyo bowl
and salad for dinner last night.
It was delicious.
And then...
I got Gomadofu from K-san.
Thank you so much!
And now,Palpal-kun who is 1.5years old baby came to my house an early evening.
Palpal was sooooo cute and lovely.
I love him.
He gave Okaki for me...
It was so Good!
Thank you as always...

ご近所の皆様~~~♪
今日は強風も吹いていないし、パン★は外干しでOKですよ~~(笑)
皆様にとって素晴らしい火曜日になりますように。。。
I hope you'll have a Wonderful day!...

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05-28

2012

バジルトマトパスタ  Pasta with Basil & Tomato

本日2つ目の記事
こんばんは
今日、ランチにパスタを作りました。

こちらが
バジルトマトパスタ
Pasta with Basil & Tomato
   pasata
オリーヴオイルでニンニクと赤唐辛子を炒めた中に水煮トマト、バジルペースト、フレッシュバジル、コンソメ、塩を入れて煮詰めます。
煮詰まったら、パスタの茹で汁を入れて更に煮込みます。
そこに茹で上がったパスタを入れて、サッと絡めて出来あがり~♪




   pasata
Simple is BEST!
まいう~~♥


こちらが今回使ったパスタ     
   pasata







【パンツが飛んできた~~♥】
今日は朝からとっても風が強く吹いておりました。。。
パスタを食べた後、スポーツクラブに行く準備をしていたら、
ベランダに何やら白いものが落ちていたんです。。。
で。。。
よ~~く見ると、女性物のパン★でした。
   under wear
強風で飛ばされたようです。。。
お隣の奥様のかしらん???ダレのかなぁぁぁ~???
でも、
どうしていいやら分からず、そのままにしてスポーツクラブに行きました。
行っている間に外は嵐のような雨と雷だったようですが、建物内にいたので全くわかりませんでした。
それから
帰宅し、例の物が気になっていたので、見たのですが、
どこにも見あたらないんです。。。
えっ!
どうしたんだろ???
もしかして、さらに飛ばされたのかも?と思って、
下の道路を見ると。。。
   under wear
落ちてました~~♪
画像真ん中の白っぽいものがソレ!^^;

因みにスポーツクラブ内でお友達に相談してみたら、
みんなゲッラゲラ笑いながら、機関銃のように話す!話す!
1マンションの掲示板に貼り付けて持ち主に返しなさい。
2Pagaちゃんが履けば良いでしょう!
3隣の奥さんに聞いてみる。
4処理してしまう。。。
等々、からかいつつも真面目?なご意見ばかり。。。

正当なのは4番当りでしょう。。。
そんな心づもりで帰宅したんですが。。。残念!(笑)
モノは道路に!。。。

今まで、風が強い時など、冗談で「ぱん★飛ばされてもイヤだし!」なんて思ってましたけど、
いざ、それが現実になるとちょっと困った事になるってことが分かりました~~^^;
本日の教訓:強風にパン★外干し、気をつけよう

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05-28

2012

ニラと長ネギの味噌だれ餃子                   Gyoza with Green Chive & Leek Miso sauce

おはようございます。(10%/50%)25℃
湿度の高い朝です。
今朝、植物に水やりをして、東の空を見ると、
とっても面白い光景が。。。
という事でパチリッ!
   sky
如何でしょうか?
雲に隠れた太陽の光が真っ直ぐに伸びて天にでも続いているかのよう。。。
ブログを始めてから、以前にも増して良~く空を見るようになりました。
自然が作り出す、毎日違う空模様。。。
meは好きです。。。


昨夜は餃子にしました。
わが夫が“餃子の満州”さんから買ってきてくれたのです。
ここの餃子は5~60個?で1000円ちょっとで購入出来ます。^^v
ジューシーで美味しいです。
食べる時に気をつけないと、中から肉汁がプュ~っと飛びます♪
手作りではなかったので、楽をさせて貰いました。^^;
Paga家では餃子を頂く時に、にらと長ネギのみそダレを作ります。
(もちろん、お酢、お醤油、ラー油のタレでも頂きますけど。。。(笑))


餃子   
Gyoza   
   gyoza





こちらが
ニラとネギのみそダレ   
Green chive & Leek Miso Sauce   
   sauce
ゴマ油で炒めたニラとネギと赤唐辛子にお味噌、顆粒だしを入れて出来上がり♪
ここに大葉を入れて作る時もありますが、昨日は買い忘れてなかったのです(笑)^^;
温かなご飯の上にのせて戴いてもグー!
これから夏に向けて、食欲がなくなった時に良いですよ
大量のニラとネギ、(大葉)を入れるのがポイントです。
因みに昨日はニラ1把、長ネギ半分使用、いつも入れる大葉は2束ぐらいは入れてます。


                     gyoza
昨日のお昼がわが夫リクエストの焼きそば。。。
夜がまたまた、夫リクエストの餃子と中華な一日でした^^;
今日は中華は作らないぞ~~♪(笑)

Good Morning!
Humidity level is high this morning.
I tooked interesting picture this morning.
The sun's rays peep through the clouds...
It look like ascending to heaven.
By the way,We,family had Gyoza for dinner last night.
So I made Green Chive & Leek Miso sauce.
It's good.
Yesterday,lunch was Yaki-soba and dinner was Gyoza...
We had Chinese foods nearly a day.
So I'll make Chinese foods today!lol
I don't hate it's food though...lol
皆様にとって素晴らしい一日でありますように。。。
I hope you'll have a Beautiful Monday!


【おまけのお話】
一昨日の土曜日に家の中の全ての換気扇のお掃除をする為に業者さんが来ました。
キッチン、お風呂場、洗面所、トイレ、それから外のダクト。。。
   キッチン(フィルターを貼ってしまったので見えませんね^^;)   
   ventilating fan
   お風呂   
   ventilating fan
   トイレ&洗面所葉同じタイプ      
   ventilating fan

いつも大変な作業だと思います。
で、
きれいにして頂きました。。。^^
が。。。
キッチンのフードの黒いスノコ状?のものが所々、白っぽく!
「取り外して特殊な液体に漬けて、
さらに擦って掃除したら、黒の塗装が剥げてしまいました。すみません。。。」と。。。
そうなってしまったものはしょうがないですけど。。。
何だかなぁ。。。(笑)
キッチン周りのレンジフードを外す時に、
彼曰く「以前は高級既製服を作っていたんです。でも凄く神経を使う仕事なんで止めて、この仕事に就いたんです」と。。。
レンジフードのお掃除も神経使ってほしかったなぁ。。。(笑)
未練タラタラのPaganiniでした。チャンチャン
まぁ。。。綺麗にして頂いたので感謝です。
 
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